1) Thioglucoside glucohydrolase/myrosinase
硫代葡萄糖苷水解酶
3) glycoside hydrolases I
葡萄糖苷水解酶Ⅰ
4) glucosinolate
硫代葡萄糖苷
1.
Composition and Content of Glucosinolates in Leaves and Bolting Stems of Chinese Kale Quantified by HPLC;
芥蓝叶和薹的硫代葡萄糖苷组分及含量
2.
Effects of Amino Acids on the Composition and Content of Glucosinolates of Chinese Kale;
氨基酸对芥蓝硫代葡萄糖苷组分及含量的影响
3.
Components and Concentration of Glucosinolates in Shoots and Roots of Different Turnip Cultivars
不同品种芜菁地上部和根部硫代葡萄糖苷组分及含量
5) glucosinolates
硫代葡萄糖苷
1.
Determination of glucosinolates in Draba nemorosa var.leiocarpa;
光果葶苈全草中硫代葡萄糖苷总量的测定
2.
Separation of Glucosinolates from Rapeseed by Countercurrent Chromatography;
逆流色谱法分离油菜籽中的硫代葡萄糖苷
6) glucosinase
[,ɡlu:kə'sineis]
β-硫代葡糖苷酶
补充资料：α-葡萄糖苷酶抑制剂
分子式：
CAS号：
性质：抑制一类结构中含有α-葡萄糖苷键水解的抑制剂，其中包括部分蔗糖酶、麦芽糖酶和淀粉酶抑制剂。其中阿卡糖是最重要的淀粉酶抑制剂，临床上用于治疗肥胖症和糖尿症。萃他丁是两形链霉菌产生的α-葡萄糖苷抑制剂，其母核与阿卡糖相同，仅多一个葡萄糖分子而已。属于这一类的抑制剂还有脂解素等结构与阿卡糖相似的链霉菌代谢产物。
CAS号：
性质：抑制一类结构中含有α-葡萄糖苷键水解的抑制剂，其中包括部分蔗糖酶、麦芽糖酶和淀粉酶抑制剂。其中阿卡糖是最重要的淀粉酶抑制剂，临床上用于治疗肥胖症和糖尿症。萃他丁是两形链霉菌产生的α-葡萄糖苷抑制剂，其母核与阿卡糖相同，仅多一个葡萄糖分子而已。属于这一类的抑制剂还有脂解素等结构与阿卡糖相似的链霉菌代谢产物。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条