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1)  Fresh truffle
鲜块菌
2)  fresh rhizome
鲜块茎
1.
Objective:To study the bioactive constituents of the fresh rhizome of Pinellia ternata,and provide the scientific basis for quality control.
目的:研究半夏Pinellia ternata鲜块茎中的生物活性成分,为其质量评价提供科学依据。
2.
Objective To study the chemical constituents in the fresh rhizome of Pinellia ternata,and provide the scientific basis for quality control.
目的研究半夏Pinellia ternata鲜块茎中的生物活性成分,为其质量评价提供科学依据。
3)  fresh tuber
新鲜块茎
1.
Isoelectrofusing electrophoretic analysis of fresh tubers of medicinal plants from tribe Areae in Zhejiang;
浙江省天南星族药用植物新鲜块茎的等电聚焦电泳分析
4)  Fresh storage weight
块茎鲜重
5)  sterilization and preservation
杀菌保鲜
1.
Study on the sterilization and preservation of laver with microwave;
微波能对紫菜杀菌保鲜的研究
6)  protective culture
保鲜菌
1.
The protective culture HOLDBAC~(TM) YM-C developed by the company Danisco is a antistaling agent applying for yoghurt refreshing, restraining the growth of mould and yeast so as to prolong yoghurt\'s shelf-life.
Danisco公司开发的保鲜菌HOLDBAC~(TM) YM-C是一种可应用于酸奶保鲜,抑制霉菌和酵母生长,延长其货架期的生物保鲜剂。
补充资料:串烤鲜鱿菌
串烤鲜鱿菌
串烤鲜鱿菌

串烤鲜鱿菌

原料: 原 料:

主料:净红乳牛肝菌20只,净玉女蘑20只,净鱿鱼卷10只。调料:1)精盐5克,育兰菌王精,白胡椒粉,味好美芜荽籽粉,花椒粉各2克。2)姜汁、黄酒各10克,精盐2克,味好美鲜贝露3克,蒜片10克。3)花椒盐,海鲜辣酱各2小碟。

制法: (1)将鱿鱼卷入沸水烫出花纹,捞出用调料2)拌渍。

(2)将两种菌分别焯水,捞出用调料1)拌和至入味。

(3)分别将上述原料用长竹签串起来,放在明火上烤香,装盘。

特点: 香菌,鲜鱿互衬鲜香。

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