1) 3-hydroxy-4-methoxy-cinnamaldehyde
3-羟基-4-甲氧基肉桂醛
2) 4-hydroxy-3-methoxycinmamaldehyde
4-羟基-3-甲氧基肉桂醛
3) Ferulic acid
4-羟基-3-甲氧基肉桂酸
4) Ferulic acid
3-甲氧基-4-羟基肉桂酸
5) 3-hydroxy-4-methoxycinnamic acid
3-羟基-4-甲氧基肉桂酸
6) 4-methoxy-cinnamaldehyde
4-甲氧基肉桂醛
1.
And according to the process, 3-(4-methoxyphenyl)-propyl-aspartame is synthesized from 4-methoxy-cinnamaldehyde and aspartame, that sweetness is equivalent to neotame, and the total yield was 66.
在成功合成纽甜的基础上,以肉桂醛与阿斯巴甜为原料制备了3-苯基丙烷衍生物为取代基的阿斯巴甜衍生物甜味剂的模拟化合物,并且依据此合成工艺,以4-甲氧基肉桂醛和阿斯巴甜为原料,制得甜度与纽甜相当的3-(4-甲氧基苯基)-丙基阿斯巴甜,产率为66。
补充资料：4-羟基-3-甲氧基肉桂醛
分子式：
CAS号：
性质：又称4-羟基-3-甲氧基肉桂醛。有顺(cis-)、反(trans-)两种异构体。顺式者不稳定，多以聚合体存在。反式者为晶体(甲苯重结晶)，熔点82.5℃，沸点157℃(333.050Pa)。存在于针叶植物树材木质素中，为生物合成木质素的中间体。制法：(1)由香草醛(vanillin)与乙醛缩合；(2)以酸或碱分解木质素而得。用作调香剂。
CAS号：
性质：又称4-羟基-3-甲氧基肉桂醛。有顺(cis-)、反(trans-)两种异构体。顺式者不稳定，多以聚合体存在。反式者为晶体(甲苯重结晶)，熔点82.5℃，沸点157℃(333.050Pa)。存在于针叶植物树材木质素中，为生物合成木质素的中间体。制法：(1)由香草醛(vanillin)与乙醛缩合；(2)以酸或碱分解木质素而得。用作调香剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条