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1)  2-O-Chitosan-Ascorbic Acid
2-O-壳聚糖基抗坏血酸
2)  2-O-β-D-glucopyranosyl-L-ascorbic acid(AA-2βG)
2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸
3)  2-O-αD-glucopyranosyl-L-ascorbic acid(AA-2αG)
2-O-α-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸
4)  Chitosan Ascorbate
壳聚糖抗坏血酸盐
5)  Glycosyl ascorbic acid
糖基抗坏血酸
6)  Polylactic acid-O-carboxymethylated chitosan
聚乳酸-O-羧甲基壳聚糖
补充资料:L-抗坏血酸
分子式:C6H8O6
分子量:176.12
CAS号:

密度:1.65(25℃)
熔点:190-192℃
性状:白色结晶粉末,无臭,味酸
溶解情况:溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油类和脂肪。
用途:用于治疗缺乏维生素C引起的病症(如坏血病)及过敏性皮肤病、口疮、感冒等,能促进伤口愈合,增强急慢性传染病人机体抵抗力。也可作食物、药物的抗氧剂。也用作饲料添加剂。
制备或来源:由d-山梨酸经嘿乙酸菌细菌氧化、丙酮缩酮化,再经氧化、酸化制得。
备注:久置色变微黄。水溶性维生素,存在于新鲜蔬菜和某些水果中。


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