2001年3月成立生命科学与工程学院，同年秋季招收第一届食品科学与工程专业本科学生。已有生物工程、食品科学与工程和制药工程3个本科专业。生物化学与分子生物学， 微生物与生化药学 ，食品科学3个二级学科硕士学位点：

目前，有食品科学与工程专业毕业生两届，生物工程专业毕业生一届。

学院现有人员30人，专任教师28人。

有教授3名，副教授（副研究员）6名，讲师14名。

有博士学位教师6人，有硕士学位13人。其中3名博士具有博士后经历。教师中在读硕士学位32人，在读博士学位4人。

在校本科学生609人。

05年毕业生一次就业率为95%。06年就业率为92.3%。

学院现任领导

书记 魏昆（副研究员）；

院长 王鸣刚（教授，博士）；

副院长 刘左军（教授，博士）；赵萍（教授，硕士） 。

学院教学机构设置

办公室：综合办公室，学生管理办公室，教务管理办公室，实验室管理办公室。

教学系：食品科学与工程系，生物工程系和制药工程系。

8个实习基地

兰州雪顿乳业公司，甘肃省科学院生物所，甘肃酒泉西部农业科技有限公司，甘肃岷海制药有限责任公司，青岛啤酒(甘肃)农垦股份有限公司，甘肃省农科院农产品储藏加工研究中心，甘肃省轻工研究院，兰州军区兰州总医院营养中心。

为加大师资队伍建设力度，近年来学院分别从美国、加拿大等国家及国内著名大学引进博士及博士后人员数名。现已初步形成了一支以中青年教师为骨干，结构合理、年富力强，学术思想活跃，学术氛围浓厚，有良好的团队合作精神和创新精神的教师队伍，为生命学院的进一步发展奠定了良好的基础。

学院现有实验室面积1310平方米，实验设备150多台套，设备投资总额达600万人民币，其中包括超临界萃取仪、梯度pcr仪，旋转逆流萃取仪，原子吸收仪，质谱仪，脂肪分析仪等目前国际先进设备与仪器。

现有微生物、生物化学、专业分析、食品工艺、发酵工艺、生物制药工艺、药物活性成分分析等专业实验室，教育部“生物与化工测试分析中心”的申报和论证工作正在进行当中。实验室能满足制药、食品和生物工程专业相关专业课实践的要求。理学院、机电工程学院、石油化工学院可为学生开设相关基础课并提供实验条件。校图书馆是中国学术期刊文献检索咨询一级站，可以利用国内外10大光盘数据库为食品与生物工程制药等专业教学和研究提供网上服务。

多年来我院已培养食品工程和发酵工程方面的高中级专业技术人才600余名，毕业生遍布全国各地，尤其在甘肃省轻工食品行业发挥了重要作用。