| 麦冬(dwarf lilyturf) 百合科沿阶草属中的栽培种，学名Ophiopogon japonicus (L.f.) Ker Gawl。多年生常绿草本植物。别名沿阶草，以块根入药。中国华东、华中、华南和西南地区均有分布；主产四川省绵阳、三台，浙江省慈溪、萧山、杭州等地。 株高10-40cm，须根细长，先端或中部膨大成块根，呈纺锤形或椭圆形。叶丛生。总状花序，花被6，淡紫色。浆果球形，熟时黑蓝我。花期8月至8月。果期8月至10月。 喜温和湿润气候，以疏松肥沃排水良好的壤土为宜，忌连作。整地时施足基肥，作1.3-1.7m宽畦，沟宽30cm左右。用分株繁殖，收获时选健壮种苗，切去节状茎下部和须根，保留茎节叶片，不散为度。麦冬的繁殖系数为3-4，系数为3-4，随备随栽。如不立即栽植，可捆把放水中浸湿后，即放阴处，每日喷水少许。四川省产区在4月至5月上旬按行距10-13cm开6cm深沟，沟内每隔6-8cm放苗2-3株，种苗靠沟壁垂直，然后壅土压实，每公顷用种苗9.75t左右。夏季每六行麦冬套种一行早玉米，以减少烈日直射，有利麦冬生长，有的秋季再间作一次玉米。浙江省在5月至6月初栽植，二年收获的行株距为25 ×15cm，每穴栽苗10-12株；三年收获的行株距25-30×20-30cm，间种其他作物。及时松土、除草，每年追肥2-3次。主要病虫害有黑斑病Alternaria sp.、根结线虫病Meloidogyne sp.;蓟马Taeniothrips canavaliae、非洲蝼蛄、地老虎等。 四川产区栽种后第2年4月初收获，浙江产区于第3年或第4年4月底收获。四川产区是先晒干水气后，轻搓块根，搓后再晒，反复数次，直到除去须根为止。每公顷产干货2.25t左右。浙江产区是先晾晒3-5天，须根由软变硬。闷放2-3天，反复3-4次，至七成干时，剪去须根，将块根晒至全干。如天气不好，可用40-50℃的火烘干。 味甘、微苦，性微寒。有养阴、生泽、润肺、止咳作用。用于肺干咳、津少口渴、心烦、白喉等症。还用于治疗冠心病和心绞痛。 |