1) Antigen-extracted bone
脱抗原骨
2) Allogeneic antigen-extrac ted cancellous bone(AACB)
异体脱抗原松质骨
3) exoantigen,released antigen
脱落抗原
4) acid-(eluted peptides)
酸洗脱抗原肽
5) Partly deantigenic dentinum
脱抗原牙本质
6) Mild acid-eluted tumor antigen peptides
弱酸洗脱抗原肽
补充资料:潮州脱骨掌
主 料: 澄海狮头鹅鹅脚10只(约1750克)
配 料: 潮州卤水料:丁香、八角、川椒、桂肉、香菜、甘草等,二十多种配制而成,鱼露,酱油食盐,上汤等。
做 法: (1)先将鹅脚用盐水洗干净,然后卤一小时捞起待冷一小时。(2)然后用小刀将鹅骨拆干净,盛上彩盘,淋上卤汁。
特 点: 潮州名肴,口感嫩滑,郁而不腻
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条