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1)  g10h
牻牛儿醇-10羟化酶
2)  2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, (E)-
牻牛儿醇
3)  geranlgeraniol
牻牛儿基牻牛儿醇
4)  Geranylgeranyl hydrogenase(GGH)
牻牛儿基氢化酶(GGH)
5)  Geroniol
牻牛儿醇,香茅醇
6)  2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, acetate, (E)-
牻牛儿醇醋酸酯
补充资料:牻牛儿醇
分子式:C10H18O
分子量:154.25
CAS号:106-24-1

性质:无色油状液体。熔点约-15℃,沸点230℃,114-115℃(1.6kPa),相对密度0.8894(20/4℃),折光率1.4766,闪点76℃。溶于乙醇,乙醚,丙二醇,矿物油和动物油,不溶于水和甘油。香叶醇的几何异构体称橙花醇。橙花醇沸点为224-225℃(99kPa),相对密度为0.8756(20/4℃)。香叶醇和橙花醇在铜催化剂存在下加热,可重排成香茅醛,香茅醛可还原成香茅醇。

制备方法:工业上生产香叶醇,以月桂烯为原料。月桂烯的一级氯化物与乙酸钠共热,得香叶醇和橙花醇的乙酸酯混合物。然后将此粗酯皂化,再蒸馏得约含60%香叶醇和40%橙花醇的混合物,仔细分馏可得高品级的香叶醇。用a-蒎烯为原料,通过芳樟醇可生产高质量的香叶醇。

用途:香叶醇为玫瑰系香精的主剂,又是各种花香香精中不可缺少的调香原料,也可看作增甜剂,还可用于配制食品,香皂,日用化妆品香精。从天然精油中制取的产品,配制食品,日用化妆香精用时,含香叶醇大于90%,配制香皂香精用时,含香叶醇大于80%。工业品香叶醇和橙花醇是制造香草醇,香草醛、柠檬醛、羟基香草醛、紫罗兰酮和维生素A的原料,用香叶醇合成的各种酯,也是很好的香料。

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参考词条