1) cookie-cutter sets
切饼集
1.
In this paper we introduce the definitions of cookie-cutter sets and sub-cookie-cutter sets, describe the generation of sub-cookie-cutter sets and give a method to calculate the Hausdorff dimension of a class of sub-cookie-cutter sets.
本文介绍了切饼集及子切饼集的定义,阐明了子切饼集是如何产生的,并给出了一个计算某一类子切饼集Hausdorff维数的方法。
2) cookie-cutter-like set
类切饼集
1.
On pointwise dimension of measure supported by the cookie-cutter-like set;
关于类切饼集上测度的点态维数
2.
In this paper,we investigate the properties of local dimension of finite Borel regular measure on the cookie-cutter-like set.
本文研究了类切饼集上有限Borel正则测度的局部维数性质。
3) sub-cookie-cutter sets
子切饼集
1.
In this paper we introduce the definitions of cookie-cutter sets and sub-cookie-cutter sets, describe the generation of sub-cookie-cutter sets and give a method to calculate the Hausdorff dimension of a class of sub-cookie-cutter sets.
本文介绍了切饼集及子切饼集的定义,阐明了子切饼集是如何产生的,并给出了一个计算某一类子切饼集Hausdorff维数的方法。
4) roller cutting biscuit machine
辊切饼干机
1.
The dough drawing the biscuit shaping and separating from patterns in roller cutting biscuit machine were analysed.
对辊切饼干机在成型和辊切中的面带入辊、饼干坯脱模进行了力学分析。
5) biscuit cutter
饼干切坯机
6) pie slice filter
切饼滤波器
补充资料：姜堰酥饼(盘丝饼)
姜堰酥饼(盘丝饼)
原料：面粉500g，精盐适量，熟猪油175g，五香粉少许，鸡蛋1只
制法：1、将面粉250g加熟猪油125g，擦成干油酥，另250g面粉加熟猪50g，温水100g和成水油面，再揉进精盐、五香粉，揉匀即可。
2、将水油面按扁，包入干油酥，收口捏紧朝上，按扁后杆成长方形，对折叠起再杆成长方形，卷成长条，差细摘成30只剂子。
3、将每只剂子按扁，杆成长条卷起来，收边用蛋液粘起，将有酥纹的面朝上，按扁后再杆成圆饼，成盘丝饼生坯。
4、将平锅上火，放入盘丝饼烙，不断翻身，控制成中火，烙成两面金黄色即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。