1) B2-FeAl
B2-FeAl
1.
Molecular Dynamics Simulation of Dynamic Properties on the Low Index Ordered B2-FeAl Surfaces;
B2-FeAl低指数表面动力学性质的分子动力学模拟
2) B2
B2
1.
Structure and tribological property of B2-based approximants;
B2基准晶类似相的结构及摩擦行为
2.
Selection of B2 and B67 bacteria and their application;
B2和B67菌株筛选及应用效果研究
3.
The error code was a common question in the digital signals transmission,B1/B2 bytes which respectively used for the regenerator section and the multiplex section monitoring in the SDH transmission equipment adopted BIP odd-even checkout.
误码是数字信号传输过程中较常见的一种故障,B1/B2就是 SDH 传输设备中用来对再生段和复用段实行误码监测的字节,主要采用了 BIP 奇偶校验算法。
3) B2 phase
B2相
1.
A thermodynamic description of a multicomponent B2 phase;
多元系B2相的热力学描述
6) bacterium B_ 2
B2菌
1.
The effects of soil factors on bacterium B_ 2′s control of Meloidogyne incognita were investigated by potted plant trial.
通过盆栽试验观察了土壤因子对B2菌防治南方根结线虫的影响。
参考词条
补充资料:(3.beta.,20.beta.)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-.alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid;glycyrrhizinic acid;alpha-d-glucopyranosiduronic acid, (3 beta,20 beta)-20-carboxy-11-oxo-30-norol;glycyron;glycyrrhetinic acid glycoside;glycyrrhizic acid;glycyrrhizin;liquorice;Glycyrrhizine <
CAS: 1405-86-3
分子式: C42H62O16
分子量: 822.92
中文名称: 甘草甜素;甘草皂甙;(3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基-2-O-β-D-吡喃葡糖基-α-D-吡喃葡糖醛酸
英文名称: (3.beta.,20.beta.)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl 2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-.alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid;glycyrrhizinic acid;alpha-d-glucopyranosiduronic acid, (3 beta,20 beta)-20-carboxy-11-oxo-30-norol;glycyron;glycyrrhetinic acid glycoside;glycyrrhizic acid;glycyrrhizin;liquorice;Glycyrrhizine
性质描述: 本品为结晶。易溶于热水;乙醇,实际不溶于醚,味极甜。
生产方法: 可由化学合成,但目前采用由甘草提取(见甘草次酸,前条)
用途: 本品具有特殊的甜味,其甜度约砂糖的250倍,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂,对某些食品不合适,一般可与砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖类并用或与糖精;甘氨酸;丙二醇等适当配合,方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨,原料甘草从我国和俄罗斯进口,最高年份,进口甘草12000吨,1978年销售总量中,用于医药;化妆品的占26%,用于食品的占70%,用于卷烟及其他的占4%,在食品方面主要用途是:
1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外,可消除糖精的苦味,对化学调味剂有增效作用。
2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中,可消除糖精的苦味。在腌制过程中,可克服少加糖而出现的发酵败;变色;硬化等缺点。
3.调味 本品可添加腌渍调味液,调味粉或饮食时的临时调味,可增加甜味,得到敌视芭的咸味,季低其他化学调味剂的怪味。
4.豆酱 腌制小酱鲱鱼采用本品可起到增加甜味;使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中,得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中,减压浓缩即得甘草酸二钠(C42H60Na3O16);甘草酸三钠(C42H59Na3O16)。也用作食品添加剂,作为豆酱;酱油的甜味剂。二钠盐对小鼠腹腔注射LD50为1.44克/公斤,三钠盐对小鼠皮下注射LD50为1.54克/公斤。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。