1) Citrus grandis var Jiang yong
香柚
1.
Citrus grandis var Jiang yong which belongs to Rutacese and citrus grandis var shatinyu is one of the famous types of shaddock assortment of our country.
香柚(citrus grandis var jiang yong)属芸香科(Rutacese)柑桔属，为沙田柚(citrusgrandis var shatinyu)系。
2) Citrus Grandis
江永香柚
1.
The Volatile Components in Peel of Citrus Grandis by GC-MS;
江永香柚柚皮中挥发性化学成分的GC-MS联用分析研究
3) Gaoxie fragrant shaddock
皋泄香柚
4) sweetened pomelo ski
柚香糖
5) Hunan Grapefruit
湖南香柚
1.
The Research of the Extraction of Flavonoids from Hunan Grapefruit Peel
湖南香柚皮中黄酮类物质提取工艺的研究
6) narirutin
柚皮芸香苷
1.
Objective:To establish a HPLC method for simultaneous determination of narirutin,naringin,hesperidin and neohesperidin in Citrus aurantium L.
目的:建立高效液相色谱法测定枳壳饮片中柚皮芸香苷、柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的含量。
2.
Objective:To develop an HPLC method for determination of contents of five flavonoids(narirutin,hesperidin,nobiletin,3,5,6,7,8,3\',4\'-heptanmethphoxyflavone,tangeretin)in Pericarpium Citri Reticulatae,and to accomplish the cluster analysis of contents.
目的:建立高效液相色谱法同时测定陈皮药材中5种黄酮类化合物柚皮芸香苷、橙皮苷、川陈皮素、3,5,6,7,8,3’,4’-七甲氧基黄酮及红橘素的含量,并对结果进行聚类分析。
补充资料：柚香蒜味烧排骨
柚香蒜味烧排骨
柚香蒜味烧排骨
猪大排８－１０枝，韩国柚子蜜一大匙，蒜片／蒜青各少许。
这道排骨的做法不同于纯粹的煎或烤，是从烧煮的步骤开始，直到肉熟，汤汁逐渐收干进而转入煎的过程，最后糖化的腌排骨汤汁完美的为排骨上色。只要耐心的按步骤做，绝对可以享用一道色，香，味，口感具佳的美食。
腌排骨料 ：
１。大韩国梨一个（没有的话用罐头波箩，汁留用），洋葱一个，大蒜十数粒，姜一块。
２。麻油两大匙，麦芽糖一大匙，生抽酱油半杯，料酒三大匙，清水半杯（如用波箩汁则免用水），芝麻一小匙。
做法 ：材料（１）放入榨汁机处理成糊状，滤去杂质，只留汁。加入（２）里搅拌均匀即成淹肉酱。将排骨放入烤酱里拌均，放入冰箱２４小时。
做法 ：两大匙油烧热，放入蒜片爆香后捞起备用，蒜香油留锅里。半碗腌排骨汁加入锅里，摆进排骨，开大火烧开后转小火，上盖烧煮十分钟（其间翻身一次）。掀盖转中大火烧至汤汁开始收干，加入柚子蜜拌均，用筷子将排骨逐块的沾抹锅里逐渐糖化的汤汁即可完美的上色，锅干既成。吃时佐以酥脆的蒜片和蒜青。
照片的背景是用一位摄影师朋友送的图片，也是一种不同的感受。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。