1) Brassica oleracea L. × B.campeseris L
千宝菜
1.
This paper is a report of the experiments to seek a best match type of matrix to improve the quality and output of the superior special vegetable by measuring and comparing the outcomes of different matrixes so that the method can be applied and promoted in production of Brassica oleracea L.
本论文是以千宝菜为研究对象,通过试验筛选出最适合千宝菜栽培的基质配比类型,来提高名优特蔬菜的品质和产量,并使之在生产中不断得到应用和推广。
2) QJFB
千金妇宝
1.
Objective:To investigate the effect of Qianjin Fubao(QJFB)on behavior and estradiol level in femal chronic stress model rats.
目的:探讨千金妇宝对慢性应激雌性大鼠行为学和血清雌二醇水平的影响。
3) Qian Jin bao yao
千金宝要
1.
GuoSi choosed some alchemy from Qian Jin Yao Fang and named it Qian Jin bao yao.
为普及与传播《千金要方》的内容,郭思作《千金宝要》,并刻于巨石之上,其撰集特色为:临床各科均有涉及,但重点撰集了《备急千金要方》中各科的急症,重视妇人、小儿的健康护理,用药简、便、廉,目的是使老百姓遇急病、常见病,仓卒之下,翻检此书,便于施行。
4) Lythrum salicaria
千屈菜
1.
Research of Different Breeding Experiment of Lythrum salicaria;
千屈菜不同繁育方法研究
2.
Preliminary research of saline resistance of Lythrum salicaria
千屈菜植株耐盐性初步研究
3.
Lythrum salicaria is a perennial herb, its root system is a fibrous like tap root system.
千屈菜Lythrumsalicaria为多年生宿根植物,须根状直根系。
5) Lythraceae
千屈菜科
1.
A new species of Lagerstroemioxylon (Lythraceae) from the Pliocene of Yuanmou,Yunnan,China;
中国云南元谋上新世千屈菜科紫薇木属一新种(英文)
6) pickled Babao vegetables
酱八宝菜
补充资料:苔菜千层酥
原料配方:
皮料:标准粉16.5千克糖粉6千克棉油5千克碳酸氢钠适量
馅料:标准粉6.5千克糖粉2.5千克棉油6千克苔菜粉1.3千克
撒粉:熟面粉5千克糖粉2.4千克饴糖900克漂麻3.5千克
制作方法:
1.和皮面:标准粉过筛,然后将糖粉、油、筛好的碳酸氢钠加入,用温水调合,拌匀拌透即可。
2.拌馅:在过筛的标准粉中放入糖粉、苔菜粉、油拌成面团。
3.包馅:将皮面和馅料用刀分成均匀小块,包成饼坯。
4.擀坯:将饼坯撒上扑面,用小擀筒擀成长方形薄片,两端折拢,擀薄,再折拢,再擀薄,反复多次,擀成二十几层长约7厘米、宽5厘米的薄饼坯,刷上饴糖,撒上芝麻,装盘烘烤。
5.烘烤:烘烤时炉温不宜过高,一般在230℃左右,出炉后,待稍冷即铲入烘筛送入干燥箱,焙酥后就可装箱。
质量标准:
形态:长方形,表面平整,大小均匀,无缺角,不起泡,边光洁。
色泽:绿棕色。
组织:皮馅松酥,比例均匀,层次分明,无空心。
口味:酥松,有咸,甜、鲜味,无焦味。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条