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1)  High sulfur-amino acid protein
高甲硫氨酸蛋白
2)  HNP gene
高含硫氨基酸蛋白基因
3)  methionine [英][me'θaiəni:n]  [美][mə'θaɪə,nin]
甲硫氨酸,蛋氨酸
4)  Methylmethionine Sulfonium Chloride
氯甲硫基蛋氨酸
5)  methionine cycle
蛋(甲硫)氨酸循环
6)  S-methyl methionin(SMM)
硫-甲基蛋氨酸
1.
In the experiment, the hydrogen flame ionization detector(FID)and headspace capillary gas chromatography were used to detect S-methyl methionin(SMM)content during the germination of different barleys.
采用氢火焰离子化检测器(FID)、顶空结合毛细管柱气相色谱对不同品种大麦的硫-甲基蛋氨酸(SMM)进行跟踪测定,同时对发芽期间SMM含量差异较大的品种的蛋白酶活力及相关指标(浸出率、α-氨基酸态氮、可溶性氮和总氮)进行跟踪检测。
补充资料:丙氨酸丁氨酸硫醚
分子式:
CAS号:

性质:又称为丙氨酸丁氨酸硫醚。它是甲硫氨酸生物合成的一个中间体。由邻琥珀酰高丝氨酸与半胱氨酸作用生成。胱硫醚被胱硫醚β-裂解酶作用脱去丙酮酸和NH3后生成高半胱氨酸。

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