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1)  fatty acyl reductase
脂肪酰基还原酶
2)  enoyl-CoA reductase
烯脂酰-CoA还原酶
3)  Enoyl-acyl carrier protein reductase inhibitor
脂烯酰基酰基载体蛋白还原酶抑制剂
4)  fatty acyl-coenryme
A脂肪酰辅酶A
5)  β-ketoacyl-CoA reductase
β-酮脂酰-CoA还原酶
6)  FABGL gene
β-酮酰基还原酶基因
补充资料:酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式:
CAS号:

性质:又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应,与糖酵解有关,如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。

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