1) HS-SPME-GC/MS
HS-SPME-GC/MS
2) HS-SPME-GC-MS
顶空固相微萃取气质联用
1.
Determination of Flavour Compounds in Duck Meat by HS-SPME-GC-MS;
顶空固相微萃取气质联用检测鸭肉挥发性风味成分
2.
Headspace solid phase microextraction combined with gas chromatography-mass spectrometry(HS-SPME-GC-MS) was used to analyze the volatiles in Camembert cheese of which the ripening period was 15,30 and 45 days,respectively.
应用顶空固相微萃取气质联用(HS-SPME-GC-MS)对成熟期分别为15、30和45d的Camembert干酪中的挥发性风味物质进行了分析检测。
3) HS-SPME-GC-MS
HS-SPME-GC-MS
4) HS-SPME-GC-MS
固相微萃取与气质联用
1.
【Method】Headspace solid phase microextraction combined with gas chromatgraphy-mass spectrometry (HS-SPME-GC-MS) were used to identify the kinds and amounts of volatile flavor compounds at different stages of dry cured goose during processing.
【方法】运用固相微萃取与气质联用(HS-SPME-GC-MS),对加工过程中各工艺点风鹅肌肉中挥发性风味物质进行测定,分析研究了风鹅加工各阶段挥发性风味物质的成分、种类、相对含量和绝对含量的变化。
5) HS-SPME-GC-MS
顶空固相微萃取-气质联用
补充资料:GC/MS/CM
分子式:
CAS号:
性质:样品经色谱分离后经适当的接口装置引入质谱仪的离子源,接受质谱仪的检测,经计算机处理后可分别得到总离子流色谱图、质量色谱图、质谱图等,并通过计算机检索系统,和计算机内的谱库进行比较,给出标准质谱图、分子式和分子量等信息,在无标准谱图时,可与类似化合物谱图对照,做出合理的推断。色谱柱出口处于常压,而质谱仪则要求在高真空下工作,因此接口装置是关键。它综合了色谱的高分离能力和质谱很强的结构鉴定能力,是复杂混合物分析的有效的手段之一。它以保留时间的重现性的要求并不像GC那样高,进行一次试验全部数据都可以收集储存,除当时定性定量外,随时可供检索作进一步分析。适合于多组分混合物中未知组分的定性鉴定,可以判断化合物的分子结构,准确地测定未知组分的相对分子量,还可修正色谱分析的错误判断,对于分离不好的峰或色谱峰不甚显著的组分,利用计算机内的数据系统也可以进行鉴定和定量,是目前痕量有机物结构定性的最有效的分析手段。由于计算机内有大量的质谱图和数据库,使分析效率提高。广泛应用于有机合成、石油化学、生物化学、药物化学和环境化学等各个领域。
CAS号:
性质:样品经色谱分离后经适当的接口装置引入质谱仪的离子源,接受质谱仪的检测,经计算机处理后可分别得到总离子流色谱图、质量色谱图、质谱图等,并通过计算机检索系统,和计算机内的谱库进行比较,给出标准质谱图、分子式和分子量等信息,在无标准谱图时,可与类似化合物谱图对照,做出合理的推断。色谱柱出口处于常压,而质谱仪则要求在高真空下工作,因此接口装置是关键。它综合了色谱的高分离能力和质谱很强的结构鉴定能力,是复杂混合物分析的有效的手段之一。它以保留时间的重现性的要求并不像GC那样高,进行一次试验全部数据都可以收集储存,除当时定性定量外,随时可供检索作进一步分析。适合于多组分混合物中未知组分的定性鉴定,可以判断化合物的分子结构,准确地测定未知组分的相对分子量,还可修正色谱分析的错误判断,对于分离不好的峰或色谱峰不甚显著的组分,利用计算机内的数据系统也可以进行鉴定和定量,是目前痕量有机物结构定性的最有效的分析手段。由于计算机内有大量的质谱图和数据库,使分析效率提高。广泛应用于有机合成、石油化学、生物化学、药物化学和环境化学等各个领域。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。