1) 3,4-dihydroxyhexane-2,5-dione
3,4-二羟基-2,5-己二酮
1.
The current work systemically studied the preparation and property of 3,4-dihydroxyhexane-2,5-dione, a key intermediate in the synthesis of natural flavor Furanone, with the aid of GC, GC-MS, X-Ray single crystal diffraction, NMR, IR, MS, HPLC.
论文在课题组前期工作基础上开展,借助气相色谱、气质联用、X—单晶衍射、核磁、红外、质谱、高效液相色谱等设备,对天然香料呋喃酮关键中间体3,4-二羟基-2,5-己二酮的合成和性质做了较深入的研究。
2) threo-3,4-dihydroxyhexane-2,5-dione
苏式3,4-二羟基-2,5-己二酮
1.
Through a coupling reaction of methylglyoxal to form intermediate threo-3,4-dihydroxyhexane-2,5-dione at first, the cyclization reaction was followed to form the product Furaneol.
今采用作者提出的化学反应路径选择因子对呋喃酮的合成方法进行计算比较,确定了以丙酮醛为原料,通过偶联反应合成中间体苏式3,4-二羟基-2,5-己二酮,再由成环反应制备产物呋喃酮的合成路线。
3) 3,4-diacetyl-2,5-hexanedione
3,4-二乙酰基-2,5-己二酮
4) 3,4 diacetyl 2,5 hexanedione
3,4-二乙酰基2,5-己二酮
5) 2,5-dimethyl-4-hydroxy-3-hexanone
2,5-二甲基-4-羟基-3-己酮
6) 5-cyclohexadiene-1,4-dione, 2,5-dichloro-3,6-dihydroxy- barium salt
2,5-二氯-3,6-二羟基-2,5-环己二烯-1,4-二酮钡盐
补充资料：2,3-己二酮
分子式：CH3COCO·(CH2)2CH3
CAS号：
性质：又称乙酰丁酰(acetyl butyryl)。黄色油状液体，有乳脂香气。沸点128℃，相对密度0.934。溶于乙醇、丙二醇和油类，微溶于水。存在于发酵的大豆中。具有α-二酮典型化学性质。由丙醛与乙酰乙酸乙酯缩合、过氧化氢和钨酸钠氧化、水解脱羧或由3-戊酮与亚硝酸反应后用硫酸水解制得。用做食品香精的香料。
CAS号：
性质：又称乙酰丁酰(acetyl butyryl)。黄色油状液体，有乳脂香气。沸点128℃，相对密度0.934。溶于乙醇、丙二醇和油类，微溶于水。存在于发酵的大豆中。具有α-二酮典型化学性质。由丙醛与乙酰乙酸乙酯缩合、过氧化氢和钨酸钠氧化、水解脱羧或由3-戊酮与亚硝酸反应后用硫酸水解制得。用做食品香精的香料。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条