1) Islamic children sausage
清真儿童肠
2) children's nature
儿童本真
3) children pork sausage
儿童营养肠
4) ehildren
儿童/胃肠道息肉
5) Ertongqingfei Syrups
儿童清肺糖浆
1.
Quality Standard of Ertongqingfei Syrups;
儿童清肺糖浆质量标准研究
6) Ertong Qingfei Oral Liquid
儿童清肺口服液
1.
Clinical Effect of Qingkailing Injection plus Ertong Qingfei Oral Liquid on the Accumulation of Phlegm-heat in Lung in Children Respiratory Syncytial Virus Pneumonia;
清开灵注射液与儿童清肺口服液联用治疗小儿呼吸道合胞病毒性肺炎痰热闭肺证的临床评价
补充资料:无淀粉清真肠
牛肉:选择卫生检疫合格的鲜冻分体牛肉。将解冻后的原料肉修去污物和盘腱,并分为两部分:一部分为精瘦肉过6毫米孔板绞肉机后入滚筒配料腌制滚揉,称1号肉;其余一部分过 12毫米孔板绞肉机入盒加配料静置腌制,称2号肉。腌制注意控制温度在6℃以下,0℃以 上进行,盐硝混合,要加均匀。取静置腌制好的2号牛肉加配料及冰水在10℃以下斩成肉糜。注意各种辅料要先加入蛋白粉,斩拌开始时加入磷酸盐类,待肉糜斩成之后,把滚揉完 毕的1号肉加入肉糜中真空搅拌均匀。整个温度控制在8-12℃之间。灌肠之后要及时杀菌, 半成品停留不宜超过半小时。
清真肠配方(%)
1号肉 40 植物油 8
2号肉 20 食盐 1.8
蛋白提取物 1 砂糖 0.5
复合胶类 1 磷酸盐 0.3
分离蛋白 3 香辛料 0.3
鸡蛋 5 冰水 19
亚硝酸钠 0.01 复合抗氧剂 0.1
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条