1) traditional the medium cooking education pattern
中等烹饪教育
2) higher education of Chinese cuisine
烹饪高等教育
1.
The higher education of Chinese cuisine belongs to the category of higher vocational education, thus having both academic and vocational value orientations, especially the latter one.
烹饪高等教育属于高等职业教育,兼有学术性与职业性两种基本的价值取向,但更强调其职业性。
3) cooking higher education
烹饪高等教育
1.
Differentiating and Analysing the Educational Aim about Capacity and Quality of Cooking Higher Education;
烹饪高等教育的素质与能力培养目标辨证
2.
Based on the situation of cooking higher education,the paper analyzes the defects and puts forward that we should turn round the opinions of choosing profession,strengthen the construction of course system,etc.
根据烹饪高等教育发展的现状,分析了高等烹饪教育的不足,提出了扭转择业观念,加强学科体系建设等建议,以期对烹饪高等教育的发展有所裨益。
4) cook education
高等烹饪教育
5) culinary education
烹饪教育
1.
The opening of laboratories in higher culinary schools is of specific significance and effect for culinary education.
烹饪高校实验室开放在烹饪教育中有其特殊的作用和意义。
2.
According to the experience which the author obtained when he went to OSU to teach Chinese cooking, the paper tries to show the similarityies and the differences of the culinary education between the two countries.
从赴美国俄克拉荷马州大学讲授中餐烹饪的体验,对中美两国烹饪教育的发展进行比较。
补充资料：草地中等教育
草地中等教育
the secondary school education of grassland
eaodi zhongdengJ一aoyu草地中等教育(the secondal)school education of gr日55-land)培养草地科学中级科技人才的活动。中国草地中等教育工作是在中等畜牧兽医教育事业基础上发展起来的。1948年全国设置有畜牧科的省立农业职业学校有24所。西北农学院附设高级农业职业学校，王栋、卢得仁开设了牧草学方面的课程。1956年农业部发出《关于组织所属学校编写中等农业学校教科书的通知》，当年安排的计划中有《田间作业及草地管理学》编写工作。1979年9月农林部正式颁布畜牧等3个专业的教学计划，指出各地可根据本地区需要，加设草原等课程。1993年全国在录的365所中等农业专业学校中，有畜牧兽医专业的学校为141所。根据需要，部分有条件的学校开设了草地学或饲料生产学课程。全国共有10所学校设立草原或草原与饲料专业。它们分别为内蒙古扎兰特农牧学校、内蒙古锡林浩特牧业学校、新疆伊犁畜牧兽医学校、新疆阿勒泰畜牧兽医学校、青海涅源牧校、甘肃甘南藏族自治州畜牧兽医学校、四川阿坝藏族羌族自治州畜牧兽医学校、黑龙江省畜牧兽医学校、黑龙江农垦林业大学、云南省畜牧兽医学校。草地中等教育学科与专业的发展，在中国草地专业人才培养、推动草地建设方面具有重要的作用。(胡耀高)
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参考词条