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1)  hazelnut peptide
榛仁肽
2)  hazelnut [英]['heɪzlnʌt]  [美]['hezḷ'nʌt]
榛仁
1.
Preliminary studies on preparation technology of hazelnut proteinbeverage;
榛仁蛋白饮料制备工艺初探
2.
Processing technology of hazelnut protein beverage
榛仁蛋白饮料工艺的研究
3)  hazelnut oil
榛仁油
1.
The content of unsaturared fatty acid in hazelnut oil is approximately 95.
榛仁油中不饱和脂肪酸含量高达95。
4)  filbert kernel
榛子仁
1.
Study on technology of extracting oil from filbert kernel latex protein isolated by enzymatic hydrolysis;
榛子仁乳液分离蛋白酶解提取油脂工艺的研究
5)  hazelnut protein
榛仁蛋白
1.
The content of the hazelnut protein that is defatted is high, but the source of the hazelnut protein is scarely used fully.
制油后的榛仁蛋白中蛋白质含量较高,然而,榛仁蛋白资源并未得到充分利用。
6)  hazelnut cream
榛子仁糊
补充资料:榛仁巧克力甜糕
榛仁巧克力甜糕
榛仁巧克力甜糕

★准备时间:30分钟(包括冷却时间) 烘烤时间:25分钟制作量:24块

原料准备:3/4杯牛油或1块半黄油,4盎司黑巧克力,2盎司巧克力,1/2杯巧克力榛仁酱,1杯半白糖,1茶匙香草精,4个鸡蛋(打散备用),1杯面粉,1杯榛仁(烘烤、切碎后备用),1/2茶匙盐。

★制作过程:1.预热烤箱至120摄氏度,在9寸的烤盘上涂上植物油;

2.将黄油和巧克力放入一个平底锅中熔化,把火关掉,加入巧克力榛仁酱、糖、香草精搅拌均匀,加入鸡蛋、面粉、榛仁和盐,搅匀并加入黄油;

3.把半成品倒在烤盘上并放入烤箱烘烤25-30分钟,蛋糕松软后从烤箱里取出,放置一旁待其冷却;

4.切开蛋糕,横竖分别切5刀和3刀,共分成24块。

★营养分析:每一块甜糕中含有230卡路里热量,4克蛋白质,23克碳水化合物,15克脂肪,2克纤维,52毫克胆固醇,125毫克钠。

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