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1)  Ixeris genus
苦荬菜属植物
1.
Ixeris genus which are abundantly distributed throughout the northeastern China.
苦荬菜属植物盛产于我国东北和华北等地区,其中种类最多的倍半萜类化合物有显著的生物活性。
2)  Ixeris Cass
苦荬菜属
1.
Research Progress in The Chemical Constituents and Pharmacological Actions of Ixeris Cass;
苦荬菜属植物化学成份和药理活性研究进展
3)  Ixerischinesis (thunb) nakai stem
苦荬菜茎
4)  Lactuca indica
苦荬菜
1.
Study on the Pharmacological Action and the Application in the Farming of Lactuca indica.L;
苦荬菜的药理作用及在畜牧业中的应用
2.
The cytological study of aerospace mutation of Lactuca indica;
太空环境诱变苦荬菜的细胞学效应研究
3.
Chromosome number and karyotype analysis of Lactuca indica;
不同熟期苦荬菜的染色体数目及核型分析
5)  Lactuca indica L
苦荬菜
1.
The cytological effect of aerospace flight and ~(60)Co-γ-Rays irradiation on the seeds of Lactuca indica L.;
空间飞行和~(60)Co-γ射线辐照对苦荬菜种子的细胞学效应研究
2.
Study on Fixing Processing Technology of Lactuca indica L.Tea
苦荬菜制茶杀青工艺的对比研究
3.
Seeds of Lactuca indica L.
利用返回式卫星搭载苦荬菜干种子,研究比较其与用不同剂量γ射线辐照对苦荬菜根尖细胞的遗传学效应。
6)  Stellaria filicaulis Makino
岩苦荬菜
1.
Based on the investigation,specimen collection and identification,the suburb of Qinhuangdao in Hebei Provience is the natural range of Stellaria filicaulis Makino and Ixeris chelidonifolia(Makino) Stebb.
经野外调查和标本采集与鉴定,发现细叶繁缕(Stellaria filicaulisMakino)和岩苦荬菜(Ixeris chelidonifo-lia(Makino)Stebb。
补充资料:齿绿苦荬菜

【菜名】 齿绿苦荬菜(苦苦菜)

【所属菜系】 韩国

【特点】 辣咸甜酸,苦鲜爽口,调理消化

【原料】

苦荬菜2公斤(根茎),糯米面250克,红辣面200克,大蒜2头,鱼清汤150毫升,大葱8根,生姜15克,芝麻25克(焙好),精盐50克,白糖50克

【制作过程】

学名齿经苦荬菜,又叫苦菜、苦菜芽,多年生草本植物,株最高可达20-50厘米,每棵开花6-8朵,瓣呈黄色,叶、茎断裂时立刻涌出苦味的白浆液,冬天冻不死,它的分布很广食疗可解热、健胃、造血、消炎等功效,还可治消化不良、肺炎、肝炎,跌损伤,脓肿等症,作药用,可在春季菜集后,晒干、切碎,入药,作食用要放在盐水中久泡。可作凉拌菜,也可腌制泡菜 1、将盐放入泡菜坛中,加清水,搅拌均匀化开成盐水 2、再将苦荬菜根摘洗干净,控干,装坛浸泡在盐水中,以驱苦味,装完后压上石头(或重物),过5天后,取出,倒去苦咸水 3、把糯米粉熬成浆糊晾凉后,加入鱼汤、生姜末、食盐、白糖、红辣粉、大蒜末、大葱末,焙好的芝麻,搅拌均匀,制成调味料糊,用以拌匀去过苦味的苦荬菜根 4、在泡菜坛底铺上青葱叶,撒入少许盐,把拌好的苦荬菜根装进去,封盖,腌出泡菜的味道,为冬炮菜,可放置久用

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