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1)  indigo carmine
酸性靛蓝
1.
Determination of low level of ClO_2 in water by using indigo carmine differential spectrophotometry;
酸性靛蓝示差光度法测定水中低水平ClO_2的含量
2.
Electrochemical Decolorization of Indigo Carmine on ACF Electrodes;
酸性靛蓝在ACF电极上的电化学脱色
2)  Bindigo carmine
靛蓝胭脂红;酸性靛蓝;靛卡红;靛胭脂
3)  thioindigotic acid
硫靛蓝酸
4)  sarcosine ['sɑ:kəsi:n]
靛蓝 = 磺酸
5)  indigo blue
靛蓝三磺酸
1.
Rapid determination of the Ozone concentration in water by indigo blue reagent;
靛蓝三磺酸法测定水中臭氧浓度的应用
6)  dispersed indigo
分散性靛蓝
补充资料:酸性靛蓝
分子式:C16H8N2Na2O8S2
分子量:466.360
CAS号:860-22-0

性质:蓝色粉末。1g可溶于约100ml,25℃水,对水的溶解度较其他食用合成色素低,0.05%水溶液呈蓝色。溶于甘油,丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。遇浓硫酸呈深蓝色,稀释后呈蓝色,它的水溶液加氢氧化钠呈绿至黄绿色。耐光性耐热性差,对柠檬酸、酒石酸和碱不稳定。

制备方法:由靛蓝粉经浓硫酸磺化后,加水稀释,用碳酸钠中和,再经盐析,精制而得。每吨产品消耗靛蓝粉(100%)210kg。

用途:用于食品、医药和日用化妆品的着色。食用靛蓝为食用合成色素。食用色素是用于食品着色的一类添加剂,包括合成色素和天然色素,总数逾60种。

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