1) Low fat cheese
低脂干酪
2) low fat cheese
低脂肪干酪
3) low-fat Mozzarella cheese
低脂Mozzarella干酪
1.
Influence of fat contents on microstructure of low-fat Mozzarella cheese
脂肪质量分数对低脂Mozzarella干酪微观结构的影响
2.
Investigation on characteristics of low-fat Mozzarella cheese
低脂Mozzarella干酪的品质研究
4) cream cheese
乳脂干酪
5) whole milk cheese
全脂乳干酪
6) casein agar
干酪素琼脂
补充资料：低脂质脂蛋白
分子式：
CAS号：
性质：又称α-脂蛋白，高密度脂蛋白。用超速离心方法可将血浆脂蛋白分成乳糜微粒，极低密度脂蛋白，低密度脂蛋白，高密度脂蛋白。其中沉淀于离心管底部的那一部分称高密度脂蛋白。由于其脂质含量相对低于其他三个类别，故又称低脂质脂蛋白。含蛋白(45％～50％)，甘油三酯(5％)，胆甾醇(20％)，磷脂(30％)。分子量2×105左右。相对密度1.063～1.2。直径约10nm。主要生理功能是转运磷脂和胆固醇。
CAS号：
性质：又称α-脂蛋白，高密度脂蛋白。用超速离心方法可将血浆脂蛋白分成乳糜微粒，极低密度脂蛋白，低密度脂蛋白，高密度脂蛋白。其中沉淀于离心管底部的那一部分称高密度脂蛋白。由于其脂质含量相对低于其他三个类别，故又称低脂质脂蛋白。含蛋白(45％～50％)，甘油三酯(5％)，胆甾醇(20％)，磷脂(30％)。分子量2×105左右。相对密度1.063～1.2。直径约10nm。主要生理功能是转运磷脂和胆固醇。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条