1) Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary
核盘菌(Sclerotinia sclerotiorum(Lib.) de Bary)
2) Phytophthora infestans (Mont.) de Bary
致病疫霉(Phytophthora infestans(Mont.)de Bary)
4) DE value
DE值
1.
The effects of liquefying and saccharifying conditions on the DE value and filtering characteristics of liquid glucose were studied in detail,the mutual actions between liquefying and saccharifying enzymes were explored, and the optimum production technology for liquid glucose was determined with a view of providing a theoretical foundation for the industrialized production of liquefied glucose.
详细地研究了液化、糖化条件对液体葡萄糖DE值、过滤性质的影响,考察了液化酶、糖化酶之间的相互作用,确定了液体葡萄糖的最佳生产工艺,为工业化生产液体葡萄糖提供了理论依据。
2.
Through the hydrolysis of α-amylase, rice was used to produce glucose and dextrin and the product can be used as fat substitute, the factors effect DE value such as quantity of amylase, temperature, time, pH value and concentration was studied.
以大米为原料,通过α-淀粉酶水解产生葡萄糖及小分子糊精等作为脂肪替代物,并探讨了酶量、温度、时间、pH值和浓度等因素对DE值的影响,通过正交试验确定最佳工艺条件,并选取了几个不同DE值的产品进行焙烤实验,以观产品性能。
3.
With the DE value at range of 2.
以木薯淀粉为原料 ,选用耐高温α -淀粉酶水解 ,采用正交试验和感官鉴评确定最佳工艺参数 ,即在pH 5 5、水解温度 95℃以下 ,以 1g/L酶浓度水解 10min ,可得到DE值在 2 0～ 2 5范围的木薯淀粉糊精 ,口感滑腻、色泽乳白或半透明状 ,可作为脱脂酸奶中的脂肪替代品 ,改善口感和组织状
5) DE-order
DE-序
1.
Another answers to the two questions are given, and the similar problem of DE-order group is studied.
刘绍学在“关于有向群Fuchs问题的一点注记”一文中给出了其中第一、二个问题的一个解答 ,本文给出这一问题的另一个解答 ,并对DE-序群讨论类似的问题 。
6) De Chirp
De-Chirp
补充资料：核盘菌
核盘菌Sclerotiniasclerotiorum(Lib.)deBary
中文学名核盘菌
拉丁学名Sclerotiniasclerotiorum(Lib.)deBary
中文别名
同物异名
分类地位蜡钉菌目>核盘菌科>核盘菌属>
形态特征子囊盘小,呈小杯状，浅肉色至褐色，单个或几个从菌核上生出，直径0.5-1cm，柄褐色细长，弯曲，长3-5cm，向下渐细，与菌核相连。菌核形状多样，长3-15μm。子囊圆柱形，120-140μm×11μm，孢子通常8个，单行排列，椭圆形，8-14μm×4-8μm，侧丝细长,线形,无色,顶部较粗。
图1271核盘菌:1.子囊盘，2.孢子，3.子囊及侧丝
生态习性生于林地上。
分布地区吉林河南江苏四川广西广东江西福建台湾湖南湖北浙江甘肃陕西贵州新疆
经济用途记载可食用，不过一般个体小，食用价值不大。日本曾利用此菌发酵培养，制取的多糖，对小白鼠肉瘤180有抑制作用。另外，此菌危害十字花科、豆科、茄科、芸香科等植物。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条