3) enhancement mechanism
提升机理
1.
Based on the resources integration,the author analyzes enterprise technological capability,and expatiates on the enhancement mechanism of technological capability based on the resources integration,and brings up the model of enterprise technological capability improvement.
以资源整合为基础,分析了企业技术能力,阐释了基于资源整合的企业技术能力提升机理,提出了企业技术能力成长模型,旨在为企业提升企业技术能力,增强企业竞争优势提供建设性的建议。
2.
Meanwhile,the model of enhancement mechanism is discussed.
同时,基于两种提升原理的协同,构建了建筑业增加值二维提升模型,并论述了模型的提升机理。
4) extraction process mechanism
抽提机理
6) gelation mechanism
凝胶机理
1.
A review on advances of food protein gelation mechanisms;
蛋白质凝胶机理的研究进展
补充资料：提胶
分子式：
CAS号：
性质：用热水从经浸酸，浸灰处理的骨素中或经浸灰处理的皮块中提取明胶的过程，即将已经化学变性的胶原热变性为明胶的过程。因原料组分不同及处理工艺的差异，提胶过程须分道进行，以使胶原中的交联键和肽键逐渐被破坏而得以提取。一般第一道提胶温度在50～60℃，以后逐道提高5～10℃，直至在沸腾温度下进行提取。提胶在提胶锅(参阅提胶锅)内进行，提胶pH值为近中性或弱酸性，依靠胶液的对流与扩散运动，使物料中的胶原逐渐变性为明胶而溶出。
CAS号：
性质：用热水从经浸酸，浸灰处理的骨素中或经浸灰处理的皮块中提取明胶的过程，即将已经化学变性的胶原热变性为明胶的过程。因原料组分不同及处理工艺的差异，提胶过程须分道进行，以使胶原中的交联键和肽键逐渐被破坏而得以提取。一般第一道提胶温度在50～60℃，以后逐道提高5～10℃，直至在沸腾温度下进行提取。提胶在提胶锅(参阅提胶锅)内进行，提胶pH值为近中性或弱酸性，依靠胶液的对流与扩散运动，使物料中的胶原逐渐变性为明胶而溶出。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条