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1)  Digested pattern
酶切类型
2)  IGS1-RFLP types
IGS1-RFLP酶切类型
3)  Restriction cleavage pattern HJ]
限制性酶切类型
4)  endoglycosidase
糖类内切酶
5)  Kind of cut
切口类型
6)  chip type
切屑类型
补充资料:酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式:
CAS号:

性质:又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应,与糖酵解有关,如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。

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