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1)  Xinghong particles
复方杏红颗粒
1.
Objective:To detect the total flavonol glycosides and terpene lactones in Xinghong particles.
目的:测定复方杏红颗粒中的总黄酮醇苷和萜内酯的含量。
2)  Compound Ginkgo Granules
复方银杏颗粒
1.
Determination of quercetin, kaempferol,isorhamnetin and flavonoids in Compound Ginkgo Granules by HPLC;
HPLC测定复方银杏颗粒中槲皮素、山柰素、异鼠李素及总黄酮醇苷含量
3)  Yinxing-Danshen Granule
复方银杏丹参颗粒
1.
Effect of Yinxing-Danshen Granule on Myocardial Ischemic Injury Induced by Isoprenaline;
复方银杏丹参颗粒对异丙肾上腺素致心肌损伤的影响
4)  Compound Hongqi granules
复方红芪颗粒剂
5)  fufanghongteng granules
复方红藤颗粒剂
1.
Objective: Prepared fufanghongteng granules and established the quality control method.
目的:制备复方红藤颗粒剂及建立其质量控制方法。
6)  Xingbei Granule
杏贝颗粒
1.
Orthogonal Study on Extraction Technique for Extracting Semen Pruni Armeniacae and Other Medicinal Materials from Xingbei Granule;
杏贝颗粒中苦杏仁等药材提取工艺的正交实验研究
补充资料:杏红肉

原料

猪五花肉500克,大扁杏仁30克,葱段5克,酱油50克,冰糖50克,绍酒50克,熟猪油20克,水淀粉5克。

制法

(1)将猪肉刮洗干净,切成2.5厘米见方的块,杏仁用开水浸泡,撕去外皮,用纱布包好。

(2)炒锅置火上,加入熟猪油烧热,加入冰糖20克,用中火炒成深红色,再放入肉块一起煸炒,随即下葱段,姜片,绍酒,酱油,清水和杏仁。待其烧沸后放入砂锅内,锅底垫竹垫,在小火上炖至七成熟时,下冰糖。烧至九成熟时取出杏仁,将杏仁放在碗底,肉块皮面朝下,排入碗内,倒入原汁,上笼用旺火蒸至酥烂。然后取出,扣入盘内,原卤汁放锅内,用水淀粉勾芡,浇在肉上即成。

特点

此系北京风味菜,红润油亮,肉质软烂,味道醇厚,拌有浓郁的杏仁香气,是秋冬季节美味佳品。

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