1) glycyrrhizin/pharmacokinetics
甘草甜素/药代动力学
2) glycyrrhizin
甘草甜素
1.
The physiological function of glycyrrhizin and its application in food industry;
甘草甜素的生理功能及其在食品工业中的应用
2.
Study on extracting technics of natural sweet agent glycyrrhizin;
甘草甜素的提取工艺研究
3.
Effects of Glycyrrhizin on the Expression of Hepatitis B Virus and Toll Like Receptors 2,4 in HepG2.2.15 Cells Expressing Low HBsAg;
甘草甜素对HBsAg低表达HepG2.2.15细胞株HBV感染及TLR2、4的影响
3) GanCaoTianSuPian
甘草甜素片
1.
The preventive effect of RuanJianHuGanPian and GanCaoTianSuPian on postoperative recurrence in hepatocellular carcinoma;
软坚护肝片及甘草甜素片对肝癌术后复发的干预性研究
4) the pharmacokinetics of Chinese herbal medicine
中草药药代动力学
5) Glycyrrhizinic acid
甘草甜素，甘草皂甙
6) compound glycyrrhizin
复方甘草甜素
1.
Combining compound glycyrrhizin with hepatocyte growth-promoting factors for treatment of hepatic fibrosis;
复方甘草甜素合用促肝细胞生长素抗肝纤维化的疗效观察
2.
Therapeutic effects of compound glycyrrhizin combined with reduced glutathione on patients with alcoholic liver disease;
复方甘草甜素联合还原型谷胱甘肽治疗酒精性肝病疗效观察
3.
A Comprison of Cost-effectiveness Between Compound Glycyrrhizin and Interferon α-1b in Treating Chronic Hepatitis B;
复方甘草甜素与干扰素α-1b治疗慢性乙型肝炎的成本-效果分析
补充资料：甘草甜素，甘草皂甙
分子式：C42H62O16
分子量：822.92
CAS号：1405-86-3
性质：本品为结晶。易溶于热水、乙醇，实际不溶于醚，味极甜。
制备方法：可由化学合成，但目前采用由甘草提取（见甘草次酸，前条）
用途：本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖、糖稀等天然糖类并用或与糖精、甘氨酸、丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨，原料甘草从我国和俄罗斯进口，最高年份，进口甘草12000吨，1978年销售总量中，用于医药、化妆品的占26%，用于食品的占70%，用于卷烟及其他的占4%，在食品方面主要用途是：1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可消除糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败、变色、硬化等缺点。3.调味 本品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。4.豆酱 腌制小酱鲱鱼采用本品可起到增加甜味、使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中，得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中，减压浓缩即得甘草酸二钠（C42H60Na3O16）、甘草酸三钠（C42H59Na3O16）。也用作食品添加剂，作为豆酱、酱油的甜味剂。二钠盐对小鼠腹腔注射LD50为1.44克/公斤，三钠盐对小鼠皮下注射LD50为1.54克/公斤。
分子量：822.92
CAS号：1405-86-3
性质：本品为结晶。易溶于热水、乙醇，实际不溶于醚，味极甜。
制备方法：可由化学合成，但目前采用由甘草提取（见甘草次酸，前条）
用途：本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖、糖稀等天然糖类并用或与糖精、甘氨酸、丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨，原料甘草从我国和俄罗斯进口，最高年份，进口甘草12000吨，1978年销售总量中，用于医药、化妆品的占26%，用于食品的占70%，用于卷烟及其他的占4%，在食品方面主要用途是：1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中，可消除糖精的苦味。在腌制过程中，可克服少加糖而出现的发酵败、变色、硬化等缺点。3.调味 本品可添加腌渍调味液，调味粉或饮食时的临时调味，可增加甜味，得到敌视芭的咸味，季低其他化学调味剂的怪味。4.豆酱 腌制小酱鲱鱼采用本品可起到增加甜味、使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中，得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中，减压浓缩即得甘草酸二钠（C42H60Na3O16）、甘草酸三钠（C42H59Na3O16）。也用作食品添加剂，作为豆酱、酱油的甜味剂。二钠盐对小鼠腹腔注射LD50为1.44克/公斤，三钠盐对小鼠皮下注射LD50为1.54克/公斤。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条