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1)  Xinjiang Glycyrrhiza glabra L
新疆光果甘草
2)  Glycyrrhiza inflata
新疆胀果甘草
1.
Objective: To research an antithrombotic active fractions of Glycyrrhiza inflata, We combined in-vitro pharmaco-dynamics experiments selected extract fraction with antithrombotic activity from these herb.
目的:本课题对新疆胀果甘草抗血栓有效成分进行研究,依照体外抗血栓细胞实验结果,分离并纯化有效部位,从而得到活性单体成分并对活性成分进行含量测定,对抗血栓中药、天然药物五类新药的开发和利用提供基础资料。
2.
Results:Five compounds from Glycyrrhiza inflata,Ⅰ~Ⅲ are Glycyrrhetic acid,Liquiritin and Licochalcone A.
目的:对新疆胀果甘草化学成分进行分离纯化和结构鉴定。
3)  Glycyrrhiza uralensis Fisch
新疆甘草
4)  Glycyrrhiza glabra
光果甘草
1.
Glabridin was obtained from the acetonic extract of Glycyrrhiza glabra,and its in vitro antioxidant activity was studied.
从光果甘草(Glycyrrhiza glabra L。
2.
and Glycyrrhiza glabra L.
探讨了胀果甘草和光果甘草愈伤组织诱导培养的条件,并建立了甘草的悬浮细胞系,同时还分析了甘草细胞中总黄酮的含量。
3.
[Result] The germination rates of Glycyrrhiza uralensis,Glycyrrhiza glabra and Glycyrrhiza inflata were 77%,43% and 30% resp.
[结果]乌拉尔甘草、光果甘草、胀果甘草的种子在10℃下的发芽率分别为77%、43%、30%,在15℃下的发芽率分别为80%、72%、34%,在20℃下的发芽率分别为70%、68%、30%,在25℃下的发芽率分别为80%、74%、21%,在30℃下的发芽率分别为91%、81%、16%,在35℃下的发芽率分别为80%、75%、35%,在40℃下的发芽率分别为94%、55%、21%。
5)  Glycyrrhiza glabra L
光果甘草
1.
Determination of flavonids in different root systems of cultivated Glycyrrhiza glabra L.;
人工栽培光果甘草不同根系黄酮含量的测定
2.
The analysis and study of nutrition composition from aerial parts of Glycyrrhiza glabra L.;
光果甘草茎叶营养成分的分析研究
3.
Extraction of glabridin from Glycyrrhiza glabra L. with ultrasound technology optimized by response surface analysis
响应面法优化超声提取光果甘草中光甘草定的工艺研究
6)  Glycyrrhiza glabra seedlings
光果甘草幼苗
1.
Effect of drought stress on the content of malondialdehyole and activity of cell defense enzymes in Glycyrrhiza glabra seedlings roots;
干旱胁迫对光果甘草幼苗根系MDA含量及保护酶POD、CAT活性的影响
补充资料:甘草甜素,甘草皂甙
分子式:C42H62O16
分子量:822.92
CAS号:1405-86-3

性质:本品为结晶。易溶于热水、乙醇,实际不溶于醚,味极甜。

制备方法:可由化学合成,但目前采用由甘草提取(见甘草次酸,前条)

用途:本品具有特殊的甜味,其甜度约砂糖的250倍,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂,对某些食品不合适,一般可与砂糖,葡萄糖、糖稀等天然糖类并用或与糖精、甘氨酸、丙二醇等适当配合,方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨,原料甘草从我国和俄罗斯进口,最高年份,进口甘草12000吨,1978年销售总量中,用于医药、化妆品的占26%,用于食品的占70%,用于卷烟及其他的占4%,在食品方面主要用途是:1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外,可消除糖精的苦味,对化学调味剂有增效作用。2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中,可消除糖精的苦味。在腌制过程中,可克服少加糖而出现的发酵败、变色、硬化等缺点。3.调味 本品可添加腌渍调味液,调味粉或饮食时的临时调味,可增加甜味,得到敌视芭的咸味,季低其他化学调味剂的怪味。4.豆酱 腌制小酱鲱鱼采用本品可起到增加甜味、使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中,得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中,减压浓缩即得甘草酸二钠(C42H60Na3O16)、甘草酸三钠(C42H59Na3O16)。也用作食品添加剂,作为豆酱、酱油的甜味剂。二钠盐对小鼠腹腔注射LD50为1.44克/公斤,三钠盐对小鼠皮下注射LD50为1.54克/公斤。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条