1) hot mixing water
热拌合水
2) batched water
拌合水量
3) mixing water
拌合水
4) ure and water mixed
肥水拌合
5) heating in mixing plant
拌合楼加热
6) hot-laid mixture
热拌混合料
补充资料:麻酱热拌面
主料:面条
辅料:红柿子椒、萝卜苗、鸡蛋、金针菇、豆腐、虾仁
调料:盐、醋、酱油、香油、胡椒粉、水淀粉、姜蒜末
烹制方法:
1、面条煮好后用香油拌匀摊开晾凉,取一小碗,放入姜蒜末、柿子椒末、加入芝麻酱、酱油、醋、盐调成酱汁浇在面条上,撒上萝卜苗即可;
2、坐锅点火倒入水,水开后加入盐、鸡精,放入豆腐、金针菇烧开,煮三分钟,加入少许酱油,水淀粉勾芡,倒入鸡蛋、虾仁稍煮片刻,放入胡椒粉、醋出锅,食用时淋香油,撒萝卜苗即成酸辣汤。
特点:面条筋斗,酸辣可口。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。