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1)  enzymolysis rates
酶解速度
1.
The enzymolysis rates of cellulase on dietary fiber under dynamic instantaneous high pressure(IHP) were studied.
对纤维素酶在动态瞬时高压处理后膳食纤维的酶解速度进行了研究。
2)  enzymolysis degree
酶解程度
3)  depth of digestion
深度酶解
1.
Through the depth of digestion, to enhance its small molecular peptides and free amino acid content; through the Maillard reaction, to prepare different flavors and status of products, for the production of meat flavor base material and the development of high-grade flavoring provides solutions and technical support .
本论文主要通过发酵工艺自制复合酶,并与外加酶一起对花生粕深度酶解,以及利用酶解液制备美拉德反应物(Maillard Reaction Products,MRPs)并进行研究。
4)  dissolution velocity
溶解速度
1.
The configuration of section of fiber prepared with gel spinning method was analyzed with photographing,SEM analysis,measuring of dissolution velocity,and so on.
采用纤维截面摄影、扫描电子显微镜(SEM)分析、溶解速度测定等方法对凝胶纺所得丝条的截面结构形态进行表征。
2.
The influencing factors of dissolution velocity of alumina were analyzed and discussed.
利用透明石英槽对氧化铝在熔融冰晶石的溶解行为进行了研究,并用摄相机观测、拍摄了整个溶解过程,分析与讨论了氧化铝溶解的影响因素·研究认为,氧化铝在熔融冰晶石中的溶解分两步,即氧化铝快速溶解和电解质表面形成结壳的氧化铝的脱落与溶解·氧化铝在熔融冰晶石中的溶解由快变慢是由于氧化铝的加入导致电解质温度降低,在电解质表面形成氧化铝/电解质结块,使氧化铝与冰晶石接触的表面积下降·氧化铝的溶解速度与搅拌速度、氧化铝的预热温度、体系的温度和氧化铝的种类有关
5)  dissolution rate
溶解速度
1.
The crucial effect on its dissolution rate is how to fasten the molecular di.
由费克定律可知,对疏水缔合聚合物来说,溶解速度主要由固液比界面所支配,缩小溶胀胶团尺寸,就可以成指数倍增加溶胀胶团的表面积。
2.
The sulfuric acid is titrated in the slurry through an advection pump and the dissolution rate of limestone is measured in different slurry.
通过平流泵定量滴定稀硫酸溶液,测定了不同浆液组成的CaCO3溶解速度。
3.
s:Through the dissolution experiment,we got the developing law of dissolution rate with some factor such as temperature and chroma,and found the most adaptive dissolution environment of Glauber's salt,and gave a base for the design and control of the technical parameters of solution mining of rock salt.
通过对芒硝进行溶解实验 ,得出芒硝溶解速度受溶液温度、质量分数等因素影响的变化规律 ,找到最适合的芒硝溶解环境 ,为水溶开采工艺参数的设计与控制提供了依
6)  desorption velocity
解吸速度
补充资料:酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式:
CAS号:

性质:又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应,与糖酵解有关,如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。

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参考词条