1) pear
贡梨
1.
The pears were coated with different concentration chitosan and held at normal temperature.
利用不同浓度壳聚糖对贡梨进行涂膜处理,常温贮藏,测定贡梨生理生化指标的变化。
补充资料：鲜虾贡梨沙拉
鲜虾贡梨沙拉
材料：
西兰花1个，贡梨1个，虾1斤
做法：
1、西兰花切小朵，用烧开的油盐水烫熟取出
2、虾分两半，一半去头去壳，用盐，生粉，料酒腌10分钟，下油锅炒熟，另一半去头用开水烫熟取出
3、贡梨去皮去核切小块，用沙拉酱拌好，和炒过的虾一起摆在碟子的中间，四周围上西兰花，外层再摆上一圈虾即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。