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1)  Dry heating
干热变性
例句>>
2)  spray drying and thermal denaturation
喷雾干燥热变性
3)  tolerance to drought-hot
耐干热性
例句>>
4)  dry-heat modification
干热改性
5)  dry heat property
干热性能
例句>>
6)  Dry process
干法变性
例句>>
补充资料：热变性试验


热变性试验
heat denaturation test

又称“热稳定试验”。检测不稳定血红蛋白的方法。将血红蛋白溶液加热至50℃1小时，有不稳定血红蛋白即出现沉淀。比较上清液及未加热前血红蛋白溶液的密度，可估计出该蛋白所占的百分比。
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