1) Yingchun Jia
贾迎春
1.
The Ghost of Wrongly Accused in Brothel——Yingchun Jia;
烟花巷中的冤魂——贾迎春
3) Jia Tan-chun
贾探春
1.
On character and destiny of Jia Tan-chun;
试论贾探春的性格和命运
2.
JIA Tan-chun s existence situation as a woman in the patriarchal society was analysed from four layers.
承认男权社会的女性定位导致了贾探春在四个层次上的生存悲剧——被男权社会人为剥夺了自由生长空间而不自知;以变异的个性行为释放自己乃至伤及生母;面对家族的衰落却只能做个清醒而无奈的看客;无法把握自己的婚姻和命运而被迫远嫁。
4) four sisters in the Jia Mansion
贾府四春
1.
On the cultural meaning of the names of the four sisters in the Jia Mansion;
谈贾府四春名字的文化意蕴
5) Jasminum nudiflorum Lindl
迎春花
1.
Study on fatty acid composition in Jasminum nudiflorum Lindl.by GC/MS;
迎春花脂肪酸成分的GC/MS分析
2.
Protective effect of Jasminum nudiflorum Lindl water extract against cerebral ischemia-reperfusion injury;
迎春花对脑缺血再灌注损伤小鼠的保护作用
6) winter jasmine
迎春花
1.
Extraction and stability research on the pigment of winter jasmine;
迎春花色素的提取及稳定性研究
2.
The quality and optimum extraction technology of winter jasmine's yellow pigment were studied.
研究了迎春花黄色素的最佳提取工艺及性质。
3.
Proportion of material and pH, eliminating activities of winter jasmine pigment on superoxide radical.
利用超声波作用,提取迎春花黄色素,对迎春花黄色素提取的影响因素:溶剂、酸度、超声时间、物料比等,作单因素试验和正交试验,研究迎春花色素对羟自由基、超氧自由基的清除作用。
补充资料:迎春糕
原料配方
面粉1500克 鸡蛋600克 白糖700克 糖稀600克 豆油5千克(耗600克) 青红丝150克 水适量
制作方法
1.面粉置案板上,中间掏成窝,鸡蛋去壳后加点水(也可以不加水),打散倒入面粉内搅拌均匀,揉成软硬合适的面团,静置0.5小时,用长擀面杖擀成大薄片,切成7厘米宽的长条,再顶刀切成丝。
2.大锅中倒入豆油10千克(也可用大油),烧至五六成熟,将切好的面丝分多次放入油锅炸,炸至淡黄色捞入盘中。
3.另用锅加入适量的清水(约500克),加入白糖熬至116~118℃时加入糖稀,再继续熬至116~118℃(夏季可熬老些,冬季则熬嫩些),用手指蘸糖汁可拉成13毫米长的丝即可。
4.将熬好的糖汁均匀地浇在炸好的面丝上,趁热拌匀糖汁,倒在案板上压平成4厘米厚的正方形或长方形大块,然后在平面上均匀撒上青红丝即成。
5.将冷却后的成品用刀切成5厘米宽、7厘米长的长方块装盘即可。
产品特点 色泽乳黄,香、甜、酥松。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条