1) muskmelon
洋香瓜
1.
In order to resolve the continuous cropping obstacle,the comparison of three root stocks was conducted based on the affinity of muskmelon grafting and fruit quality.
为了克服洋香瓜连作障碍,通过对3个砧木品种与1个洋香瓜品种的嫁接组合亲和性及果实品质进行对比分析,结果发现:嫁接苗综合性状优于自根苗;参试砧木品种中,新土佐和甬砧2号综合表现较好。
补充资料：五香瓜丝
原料配方 南瓜2.5千克 五香粉25克 酱油150克 辣椒粉10克 盐100克
制作方法
1.选用个形整齐、肉厚皮薄、无病斑、无虫咬食的南瓜。
2.洗净，剖开除去瓤和籽，去皮后刨成细丝，摊在干净的桌面或凉席上，置于太阳下曝晒，不时翻动菜丝，晒至八成干后，晾一段时间放入缸内。
3.用五香粉、酱油、辣椒粉、盐等混合均匀，再放入缸内与南瓜丝拌匀，压实后上面放一块干净的重石，盖好缸盖，放置通风干燥处，腌制7～10天即可取食。
产品特点 味甜、清香，是家常早餐的好菜。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。