1) processing industry of farm and sideline products
农副产品加工业
1.
The paper,after analyzing the current situation and major problems in the development of the processing industry of farm and sideline products in Xinzhou,proposes ideas and measures to promote the industry.
文章通过分析忻州市农副产品加工业发展的基本现状及存在的主要问题,提出了推进忻州市农副产品加工业发展的思路与对策。
2) Processing Manufacturing Industry of Agricultural Products
农副产品加工制造业
6) agricultural and sideline food processing industry
农副食品加工业
1.
R&D performance evaluation of the agricultural and sideline food processing industry;
农副食品加工业的R&D绩效评价
补充资料:农副产品加工
农副产品加工 agricultural product and by product processing 对农业生产的动、植物产品及其物料加工的各种技术。又称农业物料加工。农业生产的各种产物分3类:①直接为人类利用或稍事加工即可利用的、经济价值较高的农产品,如子粒、果实、蔬菜、肉等。②经济价值较次的副产品,如作物的秸秆、动物内脏和骨骼等。③农业废弃物,如动物粪便和残体等。农副产品加工按对象可分为粮食加工(见稻谷加工、小麦制粉)、饲料加工、种子加工、果品加工、蔬菜加工、油脂加工(见植物油料加工)、食品加工、酿造、工艺品加工和工业原料加工等。按加工工艺可分为:①机械加工。剔除人类不能利用的部分或改变农副产品的外形而不改其性质的,如脱壳、制粉等。②物理加工。如烘干、脱水、膨化、冷冻等。③化学加工。用化学方法改良或提取农副产品的化学成分,如棉籽油或饼的脱毒等。④生物加工。利用各种微生物或酶改变农副产品的化学成分,如发酵、酿造等。 |
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参考词条