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1)  north of Yicheng city
宜城北境
1.
In November 2007,the institute of historical geology,Wuhan University,in collaboration with Yicheng Municipal Museum in November,2007,launched the third session of archaeological in- vestigations,primarily focusing on Zhou dynasty sites identified in the area of the north of Yicheng city and the western reach of Jianghan River.
2007年11月,武汉大学历史地理研究所联合宜城市博物馆在宜城境内进行第三次考古调查,重点踏勘了宜城北境、汉江西岸的周代文化遗存,探讨楚文化中心区域与其它地区的内在关系,考察楚文化发展、演变的轨迹。
2)  Yichen
宜城
3)  urbon ecological suitability
城市生态环境适宜度
4)  beiyiwu
北宜武
1.
This paper introduced basic situation of the second grade station of beiyiwu,and elaborated the feasibility and necessity of the extending second grade station of beiyiwu through analyzing water resources and the project plan of pumping station.
介绍了北宜武二级站的基本情况,通过对抽水站的水源分析及工程规划分析,阐述了扩建北宜武二级站的可行性和必要性。
5)  Yichun North Yard
宜春北院
6)  Hubei Yichang
湖北宜昌
补充资料:宜城大虾
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宜城大虾

简介

宜城大虾是90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮,最好吃的还是卤虾,即:将洗净的大虾干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种佐料,猛火卤煮。

制作

主料:鲜活大红虾3公斤。

配料:干红辣椒200克,葱白100克,大蒜仁50克。

制作过程:

1、把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。

2、剪去虾子头部,把头部里面的泥巴清理干净。

3、用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个,把肠子给拉出来。用水反复洗,等洗出清水后,放入烧开的热水中煮5分钟。捞起来再用清水冲洗。

4、花椒、红辣椒、青椒、大蒜、生姜、葱花等油烧热后,放入花椒,要多一点,怕麻辣的可以少放点,等花椒烧糊后捞起来。大火,放入红辣椒,大蒜,生姜,然后放入虾子翻炒。等香味出来后,放入盐,调味料,葱花,青椒,继续翻炒。大虾变鲜红无水份加盐、八角、沙仁、草果,兑开水淹住大虾,大火焖10分钟,再加葱段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再焖10分钟,起锅即食。

特点:色泽鲜红光亮、麻辣扑鼻、香嫩、生津开胃。

吃法:

1、双手需戴一次性塑料手套,备好餐巾纸放在面前。

2、用手取虾远离面部,扳断虾两大甲,入口汲嚼。

3、两手分别捏住虾头及虾尾,掰断头壳,食虾黄,然后剥开尾壳食肉。

荣誉

2005年8月,在襄樊人民广场举行的首届中国·湖北·襄樊美食文化节暨烹饪大赛上,宜城大虾经过专家与群众评比,在众多菜品中脱颖而出,荣获“襄樊名菜”中的首道名菜。

2005年11月,“宜城大虾”商标正式获得国家商标局的批复,成为我国首例专门保护大虾类产品的证明商标,使湖北省的证明商标达到6件(“宜城大虾”、“孝感米酒”、“罗田板栗”、“鄂洪山菜薹”、“大悟绿茶”和“鄂州武昌鱼”)。

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参考词条