芦柑赋,即【芦柑赋】,是篇辞赋作品。作者,是辞赋家-陈秀冬。芦柑原产中国,栽培历史悠久。据福建龙海县史记载,“唐大中年间(公元件世纪),九湖七首岩第九代主持中理禅师,常有八泉浇灌1株橘树,结出果大、皮粗色橙、汁甜、味香,果蒂微,有6-8条放射纹,形如卦”。目前芦柑畅销东南亚、港澳等10个国家场潜力大。种和地区;国内市场芦柑也深受欢迎。陈秀冬【芦柑赋】云:“赋为荔枝,诗咏榴莲;盛言百果之中,皆云荔枝果王。众说纷纭、 有曰香蕉兮、有言榴莲兮、有曰木瓜兮。余意不然,果之美者,当以芦柑,于形开味,无一可比; 故论香蕉则不及荔枝,其荔枝甜而不及桔甘。吾之家乡,泉州永春;芦柑盛产,远销四海。家家有沃野之田,户户有橘柚之园;含愁班女题纨扇,闲暇青莲赋芦柑。”。
芦柑,宽皮柑橘类---果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0 克,维生素c25-35毫克,品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素a140tu、维生素b10.1毫克、维生素b20.03毫克、维生素c40毫克、尼克酸0.6毫克。此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
福建永春芦柑最佳:饱满、甘甜(金黄色,刚好熟透,胖而不空肿)。其性状描述,正是硬芦品系的四季美景。 陈秀冬【芦柑赋】云:“桃源山多,其山蜿蜒如带。桃源水足,其水资源充沛。山多则宜植园,水足则宜灌溉。地理之优势,芦柑而盛植。蒙阳春之所栽,经数载而成材;傍丘陵山坡,映碧叠翠;蕴日月精华,灵根纵盘;承丰壤之滋润,繁枝华结;受甘霖之霄降,黛叶葱蔚;不丰其华,但甘其实。”。
芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣; 味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶 可以减少血液中的胆固醇。陈秀冬【芦柑赋】云:“红杏雨,绿杨烟;花脸露,柑叶展;每至盛夏,青果高挂,此时摘食,青涩且酸。乾坤转毂,日月飞梭。秋至果熟,树树笼烟,山山照日,如笼悬之,好不优雅。剥橙香透甲,尝稻气翻匙。成熟之柑,个头硕大,色泽艳丽,甘甜无比。一瓣到嘴,满口流香。”。
芦柑果实主要用于鲜食,也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等;果皮和果渣可提取果胶、洒精和柠檬酸;加工后的残渣物,通过发酵、干制可作饲料;橘络富营养又可药有;其果实的综合利用价值高。陈秀冬【芦柑赋】云:“其质精而妙,皮可为药草;剥开观之,扁圆有瓣,白丝纵横;肉脆嫩化渣、其甜酸适度,风味浓郁,果汁丰富;其果耐于贮之,藏久而不腐。有终食累五,益气而理内。并无厌其甘。观梅美而无取,荔枝甘而自退,虽精良未能言其华,虽妙语难能誉其贵;乃解渴之佳品,堪称百果之王。”。
明朝末年,凌登名撰《榕城随笔》载有“闽南产柑橘,其种不一,而颗皆硕大。芦柑为量,红橘次之。芦柑色稍黄,红橘则正赤,皆佳种也。三衢所产似也当稍让”。说明芦柑栽培已达1100多年以上历史,目前以福建漳州、永春,浙江衢县、台湾省四地栽培规模量大而集中。陈秀冬【芦柑赋】云:“家乡之桔,人人爱之。因柑大于桔,也称为大桔。寓意大吉。闽南逢节逢庆,举案皆列芦柑。以添怡人喜气,以兆吉祥如意。桃何称乎王侯?李何谓乎伯爵?皆因人而所好,何人能辩其哉。”。