补充资料：蒸发面后退模型

分子式：
CAS号：

性质：在非吸附性多孔物料的减速干燥阶段，一般存在干燥区和湿区两部分。物料内部的内部蒸发实际上是在湿区的某处进行。但为了使问题简化起见，把内部蒸发看成仅在干燥区与湿区的交界面上进行，这样的模型即称为蒸发面后退模型。

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