1) Alditol Acetate
糖醇乙酯
2) Glycol glucoside caproate
乙二醇葡萄糖苷己酸酯
3) glycol glucoside lauric acid ester
乙二醇葡糖苷月桂酸酯
4) mannitol hexaacetate
甘露糖醇六乙酸酯
5) xylitol ester
木糖醇酯
6) T-61
聚氧乙烯(4)山梨糖醇酐单硬酯酸酯
补充资料：糖醇
| 糖醇 alditol 醛糖或酮糖（见单糖）的羰基经还原得到的多元醇。糖醇在自然界特别是在植物界广泛存在。甘油（丙三醇）是最简单的糖醇，是油脂的主要组成成分；D-葡萄糖醇广泛存在于许多水果中；D-甘露糖醇在许多植物浆汁（如柿霜）和海洋生物中以游离形式或结合形式存在。从海带制取碘的工业中，有大量D-甘露糖醇副产品。 糖醇为无色结晶固体，一般具有甜味，在水中的溶解度较相应的糖为低。D-葡萄糖还原得D-葡萄糖醇。有些糖醇由于分子对称性，成为内消旋体，有些醛糖经还原得到同一糖醇 ，如D-葡萄糖和L-古罗糖经还原均得到D-葡萄糖醇。酮糖如D-果糖还原时得到D-葡萄糖醇和D-甘露糖醇的混合糖醇，后者也可以从D-甘露糖还原而得。在实验室中，由醛糖还原为糖醇最常用的还原试剂是硼氢化钠，也可用钠汞齐或兰尼镍催化还原。工业上采用催化还原或在碱性介质中电解还原的方法。通常得到的糖醇是混合糖醇。 |
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参考词条