补充资料：菜篮子工程

菜篮子工程


　　菜篮子工程包括菜、肉、禽、蛋、奶、鱼等在内的中国副食品系统工程。1988年由农业部提出，经过国务院批准，得到全国各地，特别是大中城市政府的积极响应。它把副食品作为一个整体，从政策、技术、资金、物资等各个方面统一规划、集中力量、分期实施，重点是强化基础设施，推广实用技术，努力发展生产，不断提高副食品供给水平。为了推动菜篮子工程的建设，国务院研究制定了一系列政策，如逐步放开副食品市场，建立蔬菜基地和基金制度，向农民平价供应生产资料，以工补菜;市长负责制，等等。1989年以后，国家安排大量投资，专项用于菜篮子工程建设，在良种繁育、生产加工、批发市场等方面建设了一批基础设施，为推动全国菜篮子工程建设起到了积极的示范推动作用。
　　

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