1) 2,5-DKG reductase I
2,5-DKG还原酶I
2) DKG reductase
2,5-DKG还原酶
3) Erwinia ER 97,2,5-DKG reductase I
欧文氏菌ER97,2,5-DKG还原酶I
4) tropinone reductase I
托品酮还原酶I
5) NADH-dehydrogenase
还原型辅酶I脱氢酶
6) 2,5-diketo-D-gluconate reductase Ⅱ gene
2,5-二酮基-D-葡萄糖酸还原酶Ⅱ基因
补充资料：酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式：
CAS号：
性质：又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应，与糖酵解有关，如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。
CAS号：
性质：又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应，与糖酵解有关，如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条