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1)  Veneupis variegate
杂色花蛤
2)  Ruditapes variegate
杂色蛤
3)  Ruditapes philippinarum
花蛤
1.
Study on the Ecological Characteristics of Zooplanktonn in Ruditapes philippinarum High Efficient Eco-culture Ponds
花蛤高效生态养殖池中浮游动物生态特征研究
2.
Changes in Freshness and Morphology of Ruditapes philippinarum out of Water as well as Expression of Bax Protein
离水花蛤鲜度和组织形态及Bax蛋白的表达变化
3.
The paper introduced the techniques of pilot-scale production and effects of purification of Meretrix meretrix,Ruditapes philippinarum and Sinonovacula constricta in UV disinfected seawater.
本文介绍用紫外线法消毒的海水对文蛤、花蛤、缢蛏进行净化的中试生产工艺技术及其净化效果。
4)  grandrelle yarn
杂色花线
5)  fancy chrysanthemums
杂色菊花
6)  mouliner yarn
杂色花式线
补充资料:豉椒爆花蛤
Image:11812675516364228.jpg
豉椒爆花蛤

豉椒爆花蛤

原料:

花蛤500克 青椒1根 红椒1根 姜3片料酒2汤匙(30ml )老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克)

做法:

1)花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。

2)青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。

3)锅中倒入油,中火加热至5成热,倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤,改成大火,烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。

超级罗嗦:

    • 此道菜,还可以用其他蛤蜊来制作,程序和做法都是一样的哈。
    • 蛤蜊买回来要用盐水浸泡,但是水不要太多,刚刚盖住蛤蜊即可。如不放盐,在水中滴少许香油,也能起到同样的效果。
    • 炒豆豉辣酱时要用中火,以免糊锅。炒蛤蜊容易出水时,一定要调成大火爆炒,见到蛤蜊开口就可以出锅了,以免蛤肉收缩,口感干硬。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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