1) protein folding/unfolding/refolding
蛋白质折叠/去折叠/重折叠
2) protein folding and unfolding
蛋白质折叠与去折叠
3) protein unfolding
蛋白质去折叠
1.
Protein GB1 is chosen as system to study the protein unfolding behavior under physical property space,and some useful results are obtained.
以GB1蛋白为例,在物理特性空间分析了蛋白质去折叠行为,并得出正确的结论。
5) protein folding
蛋白质折叠
1.
An improved pruned-enriched-rosenbluth method for protein folding;
求解蛋白质折叠问题的改进PERM算法
2.
Improved population migration algorithm for prediction of protein folding;
一种改进人口迁移算法在蛋白质折叠模拟中的应用
3.
Method of quantum gravity on protein folding;
蛋白质折叠的量子引力理论
补充资料：β－折叠层
存在于各种天然蛋白质中的一种特定的瓦楞状立体结构，又称β－片层。如果把毛发等不溶性蛋白质在热水中浸泡,并用力拉伸,就可发现这些物质的结构是β－折叠层。蚕丝的丝心蛋白在天然状态下也有同样的结构。在大多数情况下，β－折叠层是两条或两条以上肽链并列在一起，彼此以氢键连接构成的层状结构（图1）。层状结构中的肽链彼此间或平行排列（N端同处一侧），或反平行排列（N端分处两侧），分别构成平行和反平行β－折叠层。平行和反平行折叠层折叠程度稍有差异，如第1氨基酸残基的α－碳原子与顺序上第3氨基酸残基的α－碳原子的距离，在平行β－折叠层中为 6.5埃，在反平行β－折叠层中是7.0埃（图2）。 60年代以来,球状蛋白质的晶体结构被陆续解出,发现许多蛋白质中都有β-折叠层,平行的和反平行的都有。有时候许多段肽链排列成一大片，正、反平行的β－折叠层也可交错在一起排列，构成"扭转折叠层"。在多数蛋白质中，β－折叠层与α－螺旋是并存的,但也有个别蛋白质如免疫球蛋白 IgG的分子中只存在β－折叠层和无特定结构的部分。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条