1) Dill
莳萝
2) dill
莳萝酊
1.
The volatile components of dill were extracted with simultaneous distillation extraction(SDE) and solid phase micro-extraction(SPME) and were analyzed by GC-MS.
用同时蒸馏萃取(SDE)和固相微萃取(SPME)两种方法对莳萝酊进行前处理,通过气相色谱/质谱法(GC-MS)检测了其挥发性和半挥发性成分。
3) A Dill Pickle
《莳萝泡菜》
1.
Women are like beautiful flowers in an illusory dream——on flower symbolism in Mansfield s A Dill Pickle;
女人如花花似梦——曼斯菲尔德《莳萝泡菜》中花的象征意义解读
4) Sect. Absinthium DC
莳萝蒿组
5) cuminic alcohol
莳萝醇
6) cuminic aldehyde
莳萝醛
参考词条
补充资料：莳萝鱼排
莳萝鱼排
原料/调料
鲷鱼排 150公克 月桂叶 1片 鲜奶油 10㏄ 莳萝 10公克 盐 少许 胡椒 少许 白酒sauce材料(1份)：奶油 1汤匙 干葱(红葱头) 2棵 蘑菇 3个 鸡高汤 2杯
制作流程
(1)将橄榄油烧热后放入鱼排(鳕鱼、鲑鱼或旗鱼也可)煎熟，干葱、蘑菇切片备用。
(2)以奶油炒干葱、蘑菇后，加入高汤同煮即成白酒sauce。
(3)将月桂叶放入作法(2)的sauce中熬煮20分钟，再加入鲜奶油续煮20分钟后，再加入莳萝碎煮10分钟，加入适量的盐与胡椒调味即可。
(4)将作法(3)完成的酱汁淋在煎好的鱼排上即完成。
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