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1)  Boletopsis grisea
灰黑拟牛肝菌
1.
The Chemical Constituents of Basidiomycetes Boletopsis grisea;
灰黑拟牛肝菌的化学成分
2)  Boletus aereus
黑牛肝菌
1.
Effect of Freezing on PPO and POD Activity in Boletus aereus;
冻结条件对黑牛肝菌PPO和POD活性的影响
2.
The Boletus aereus freezing pattern was studied through analyzing the freezing curve at different temperature, freezing speed and juice leakage by liquid nitrogen flash freezer.
采用液氮速冻,研究在不同的冻结温度下黑牛肝菌的冻结温度曲线及其冻结速度和汁液流失率之间的关系等。
3.
Objective:To study the effect of Boletus aereus to lowering blood lipid and antioxidation in the hyper-lipidemia rats.
目的 :探讨黑牛肝菌的降血脂及抗氧化作用。
3)  Strobilomyces atrosquamosus
黑鳞松塔牛肝菌
1.
; Strobilomyces atrosquamosus J.
本文报道采自贵州贵阳花溪和云南思茅的松塔牛肝菌属的两个新种,它们是网盖松塔牛肝菌 Strobilomyces areolatus, 和黑鳞松塔牛肝菌Strobilomyces atrosquamosus。
4)  Suillus laricinus
灰环粘盖牛肝菌
1.
Among the species, Suillus laricinus (Berk in Hook.
在《吉林左家地区大型真菌资源调查 (第Ⅰ报 )》的基础上 ,继续报道本地区大型真菌 2 5科 43属5 2种 ,其中灰环粘盖牛肝菌Suilluslaricinus (Berk inHook )O Kuntze和云南绒盖牛肝菌Xerocomusyunna nensis (Chiu)Tai为吉林省新记录种。
5)  gray stipe bolete
(食用菌)灰柄牛肝菌
6)  suillus bovinus
乳牛肝菌
1.
Based on the survey of ectomycorrhizal in Daqingshan, we got different strains of Suillus bovinus grown in different environment from there.
本试验在总结了大青山外生菌根真菌资源调查结果的基础上,选用不同采集背景的乳牛肝菌(Suillus bovinus)不同菌株为材料,在平板和液体两种培养条件下,研究了不同菌株对Zn、Cd的耐性及吸附特性,表明劈柴沟乳牛肝菌(PS。
2.
Suillus bovinus, a kind of ectomycorrhizal fungi, is a rare edible mushroom with rich nutrition.
乳牛肝菌(Suillus bovinus)又名粘盖牛肝菌,严格的外生菌根,属于营养丰富的珍稀食用菌。
补充资料:黑牛菌素鳝
黑牛菌素鳝
黑牛菌素鳝

黑牛菌素鳝

原料: 原 料:

主料:净黑牛肝菌200克,洋葱50克。调料:蒜片5克,姜丝3克,蚝油5克,鼎丰老抽王10克,海鲜酱4克,白糖6克,豪吉鸡精2克,白胡椒粉1克,豆油20克,麻油5克。

制法: (1)黑牛肝菌切成条,焯水去除表面粘液。洋葱切丝。

(2)锅内油烧热,先爆香葱、姜、蒜,再倒入菌条煸炒,投入调料,烧透,勾芡,淋上麻油,装盘。

特点: 色泽乌亮,卤汁稠厚,鲜咸带甜,富有沪菜“浓油赤酱”特点。

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参考词条