1) Persea
鳄梨属
1.
On the circumscription of Machilus and of Persea (Lauraceae);
关于樟科润楠属和鳄梨属的分类界线问题
2) Avocado
[英][,ævə'kɑ:dəʊ] [美]['ævə'kɑdo]
鳄梨
1.
Extracting Avocado Pulp Oil by the Pressure Technology;
压榨法制取鳄梨食用油脂的研究
3) wood anatomy Persea americana
鳄梨木材
4) Acetyl-CoA Carboxylase Inhibitors
鳄梨三醇
5) perseite
鳄梨糖醇
补充资料：鳄梨
| 鳄梨 Persea americana；avocado 樟科鳄梨属的一种。原产中美洲，全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培。常绿乔木，叶互生，革质，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，上面绿色，下面稍苍白色，密生短柔毛。聚伞状圆锥花序，多数生于小枝的下部，具梗，被短柔毛；苞片及小苞片线形，被短柔毛。花淡绿带黄色，花被两面被毛，裂片6，长圆形，外轮3枚略小；能育雄蕊9，排成轮3，花药4室，退化雄蕊3，位于最内轮，箭头状心形。核果大，肉质，通常梨形、卵形或近球形，黄绿色或红棕色。鳄梨是一种营养价值很高的水果，果肉柔软似乳酪，色黄，风味独特，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8％～29％，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。
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参考词条