中环街市位於香港中环，东、西两面是域多利皇后街及租庇利街，南、北两面则为皇后大道中及德辅道中，是香港一间歷史悠久的街市。

中环街市原址曾建有第一代中环街市，於1895年落成，属维多利亚式设计，楼高3层，中央设有塔式建筑，并於1937年拆卸。

现有的中环街市於1939年5月落成启用，与同类建筑湾仔街市同属实用简单的包浩斯风格建筑物，香港日治时期期间曾改称中央市场。1994年，中环至半山自动扶梯系统启用後，中环街市的上层被改建为中区购物廊，并以行人天桥连接扶梯系统及恆生银行总行大厦，中环街市的街市部份现已关闭，并将在政府把土地拍卖後拆卸。