1) ways of debittering
脱苦法
4) debittering
脱苦
1.
Review on the microbial debittering of milk protein peptide;
乳蛋白肽微生物脱苦的研究概述
2.
Advances in debittering technologies for citrus juices;
柑橘类果汁脱苦的研究进展
3.
Enzymatic hydrolysis of porcine hemoglobin and debittering of hydrolysates;
猪血血红蛋白酶解及脱苦
5) Debitter
脱苦
1.
Enzymatic Hydrolysis of Soybean Protein Isolates and the Debittering of Hydrolysate;
酶解大豆分离蛋白及脱苦技术的研究
2.
Improvement measure of debittering of citrusgrandis juice using β-cyclodextrin;
β-环糊精对柚汁脱苦工艺的改进研究
6) deodorization
[英][di:,əudərai'zeiʃən] [美][di,odəraɪ'zeʃən]
脱腥脱苦
1.
Study of deodorization of hydrolysates from fish offal of pollock;
鳕鱼碎肉酶解液脱腥脱苦的研究
2.
Advances on the deodorization of fish odor for fish product;
鱼制品脱腥脱苦技术研究进展
3.
This method showed better deodorization effect with lower loss ratio of protein.
可见,用有机酸遮蔽,再加适量生姜粉能够起到较好的脱腥脱苦效果,而且蛋白损失率较低。
补充资料：苦法智
【苦法智】
（术语）八智之一。断三界见惑时，观欲界苦谛，而其断已之解脱道智也。俱舍颂疏二十三曰：“缘苦法故，名苦法智。”大藏法数曰：“因观欲界苦谛，而断见惑之智明发也。”
（术语）八智之一。断三界见惑时，观欲界苦谛，而其断已之解脱道智也。俱舍颂疏二十三曰：“缘苦法故，名苦法智。”大藏法数曰：“因观欲界苦谛，而断见惑之智明发也。”
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条