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1)  Buckleya
米面蓊属
1.
A new species of Buckleya Torr. (Santalaceae) from Anhui;
安徽米面蓊属(檀香科)一新种
2)  Buckleya angulosa S.B.Zhou et X.H.Guo
棱果米面蓊
1.
Buckleya angulosa S.
描述了一个新种 ,即棱果米面蓊 ,并提供了国产米面蓊属的分种捡索
3)  metal nanostructured surface
金属纳米结构表面
4)  rice and flour
米面
5)  nano-metal
纳米金属
1.
Progresses in studies on nano-metal composites preparation methods;
纳米金属复合材料制备的研究进展
2.
The crystal structure and characteristic of nano-metal catalysts are outlined.
概括纳米金属催化剂的晶体结构与特性,分别从电子效应、几何效应和载体效应3方面,对近年关于纳米金属催化机理研究的理论和经验进行评述。
3.
Our research probe into the preparation of nano-metal(copper and tungsten), we focal point is to .
本研究在探讨纳米金属(Cu和W)颗粒制备的基础上,重点着眼于寻求一种优良的表面修饰剂,使纳米金属颗粒能稳定地分散于基础油中,并将具有优良抗磨减摩性能的纳米金属颗粒和SBS进行杂化,得到具有更加优良的抗磨减摩性能的杂化材料。
6)  nanometer metal
纳米金属
1.
In this paper, application and research conditions of nanometer catalysts and nanometer metals are introduced in improving the properties of solid propellants.
介绍了纳米催化剂、纳米金属在改善固体推进剂性能方面的应用研究现状,总结了纳米材料在制备中存在的问题,展望了纳米材料在固体推进剂领域的应用前景。
2.
The greases were modified with nanometer metal additives.
用纳米金属添加剂时润滑脂进行改性,不同的纳米金属添加剂对润滑脂性能的影响不一样,同样,不同的润滑脂对纳米金属添加剂的感受性也不一样,分析了纳米金属添加剂对润滑脂性能的影响。
补充资料:秦镇米面皮子

关中地区有句俗话,“乾州锅盔,岐山面,秦镇的皮子绕长安”可见,户县秦渡镇的米面皮子很早以前就为关中著名面食。秦镇大米面皮的特点是四个字: 筋 、 薄 、 细 、 软 。面皮本身,色白如雪,光润如脂,页薄如喷香的油泼辣子,五香料醋,观其状:条条白生生,朵朵菠菜绿盈盈,个个豆芽黄愣愣,片片 。

薛昌利大米面皮制作工艺非常讲究,从选米、碾米粉刨制、和浆、锅蒸等工序均有严格规定,米面皮色白如雪光润如脂,具有筋、薄、细、穰之特点,再配上佐料、青菜、豆芽、辣椒油、香醋等,红黄白绿各色齐全,吃再口里,香在心里,回味无穷,为关中久,盛名四季之美食。薛昌利大米面皮获得西安名小吃荣誉称好。

面皮制法:贾平凹在“陕西小吃小识录”中所述如下,“制法:一斤面粉用二斤水 分三次倒入,先和成稠糊,再陆续加水和稀,加盐,加碱,稀浆用手勺扬起能拉起筷子粗细的条为宜。笼上铺白纱布。面浆倒其上,摊二分厚,薄厚均匀,大火暴蒸,气圆,约六七分钟即熟。将面皮从笼箅上扣在案上,每张面皮上抹一层菜油,叠堆一起晾凉后用摆刀切成细条。卖主卖时并不用称,三个指头一捏,三下一碗,碗碗份量平等,不会少一条,多一条也不给 . 加焯过的绿豆芽,加盐,加醋,加芝麻酱,后又三指一捏,三条四条地在辣椒油盆里一蘸放入碗上,白者青白,红者艳红,未起唇则涎水满口。”

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