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1)  Yiyang of Jiangxi
江西弋阳
2)  Yiyang
弋阳
1.
Preliminary Study on Geological Characteristics and Genesis of Nanjiawu Zinc (tin) Deposit in Yiyang,Jiangxi Province;
江西弋阳南家坞锌(锡)矿地质特征及成因初探
2.
Yiyang County, located in the northeast of Jiangxi Province and middle reaches of the Xinjiang River, is the origon Of“Yiyang Accent’’.
弋阳位于赣东北地区,信江中游,是南戏四大声腔之一——“弋阳腔”的发源地。
3)  Qingyi River
青弋江
1.
Current Situation and Protection Measures of Water Quality in the Wuhu Section of Qingyi River;
青弋江芜湖市段水质现状评价及污染防治对策
2.
Protection and Exploitation of the Qingyi River(Jingxian) at the aspect of landscape and Environment;
对青弋江(泾县)风景环境保护利用的思考
4)  Qinyijiang River
青弋江
1.
Study on Evaluation and Prediction of Water Quality in Qinyijiang River WuHu Area;
青弋江芜湖市区段水质评价与预测方法研究
2.
The paper contructs and trains CODCr prediction models of BP artificial neural network to predicate the water quality of Qinyijiang River in WuHu Area in the order of space and time.
以水质因子CODCr为例,构建并训练BP神经网络预测模型,分别从空间和时间上对青弋江芜湖市区段水质进行预测,并用实际监测值检验预测精度。
5)  Yiyang Basin
弋阳盆地
1.
Oil accumulation conditions and petroleum exploration in Yiyang basin.;
弋阳盆地石油聚集条件及勘探研究建议
2.
This method has been used for researching the tectonic uplifts of the Binhai Arch located in margin of Jiangsu Province and Yiyang Basin of Jiangxi Province.
介绍了利用裂变径迹年龄剖面求取地质构造抬升时间、抬升幅度、抬升速率的方法 ,列举了江苏滨海凸起、江西弋阳盆地 2个应用实例。
6)  Yiyang high-pitched tune
弋阳高腔
补充资料:弋阳醋鸡

醋鸡,是弋阳城乡人民自制腊味中的上等品。由于采用精细的腌制方法。辅以多种调料,因食用时具有浓郁的香醋味,故称“醋鸡”也叫“酸辣鸡”。

弋阳醋鸡还具有皮肉脆嫩,色红味香,油而不腻的特点,是年节待客的美味。醋鸡只有在立冬后至立春前才能腌制。

原料配方 鸡一只 糯米粉200克 芝麻油或花生油100克 糯米酒原汁150克 茴香1.5克 桂皮1.5克 辣椒粉2.5克 胡椒粉1克 米醋150克 酱油100克

制作方法

1.宰杀:鸡宰杀后,用65~70℃的热水烫泡,拔干净毛脚后,剖出内脏,洗净肚内积血。晾干,每只鸡用细盐75克撒在鸡体内外,用手由内向外轻擦均匀,然后放缸内腌制2天,取出用冷水冲洗后晒1天。

2.腌制和贮藏:

(1)将已腌制过的鸡用刀切成约1.7厘米宽,5~6.7厘米长条块状,放在钵头内或搪瓷盆内,将芝麻油、米酒、茴香、桂皮渗入糯米粉倒入盆内,加细盐40~50克,酱油倒入后搅拌均匀。

(2)辣椒粉、胡椒粉边撒边搅拌,然后把鸡装进小口径罐内,倒入米醋、米酒搅拌均匀,再将芝麻油或花生油倒入拌匀。然后用笋壳或牛皮纸包扎罐口密封15~20天即可食用。

(3)醋鸡腌制完毕密封贮藏,存放时间长达一年以上。不变色变味、无醋气。

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